menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account

Tvarohový koláč s mákem a sněhovou čepicí

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Postup přípravy receptu

1
KORPUS: 2 vejce 1/3 čl citronové kůry 200 ml mandlového mléka 3 pl pohankové mouky 6 pl špaldové mouky celozrnné Špetka soli růžové himálajské 1 čl jedlé sody, 1 pl erythritolu nebo kokosového cukru, 2 pl řepkového oleje. Vše smícháme a vlijeme do koláčové formy silikonové o průměru 27 cm. Pečeme na 160 stupňů 20 minut. Hlídáme špejlí ... nesmí se lepit na špejli.
2
PO UPEČENÍ A VYCHLADNUTÍ KORPUSU: 3 pl mletého máku 4 pl domácích švestkových povidel se sníženým obsahem cukru. Rovnoměrně rozetřeme na korpus.
3
Na povidla s mákem navrstvíme polovinu tvarohu a rozetřeme. Do druhé poloviny tvarohu vmícháme 4 pl carobu a navrstvíme na první vrstvu tvarohu. Dáme do chladničky a připravíme si sníh z bílků citronové šťávy a erythritolu.
4
Příprava sněhu ve vodní lázni: na sporák dáme hrnec s trochou Vody a zahřejeme .. nesmí se vařit chceme tak teplotu kolem 60 stupňů, aby se nám bílek neuvařil. Do hrnce dáme misku s jedním bílkem a šleháme, když začne tuhnout tak přisypeme 3 pl erythritolu, můžete i jiný cukr. A 2 pl citronové šťávy a šleháme asi 5 minut.
5
Poté vrstvíme na koláč a zdobíme lístky máty a meduňky, posypeme mákem. Vychladí mě a podáváme.

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Energetická hodnota
6 505 kj
Bílkoviny
105 g
Sacharidy
155 g
Cukry
50 g
Tuky
59 g
Nasycené mastné kyseliny
14 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
19 g
Polynenasycené
15 g
Cholesterol
431 mg
Vláknina
12 g
Sůl
5 g
Voda
111 g
Vápník
721 mg
PHE
5 287 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} {{recipe.energyUnit}}-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách