Špaldová mouka celozrnná se mele z celého špaldového zrna. Díky tomu nám nabízí navíc některé minerální látky (mangan, zinek, železo) a více vlákniny. Její využití je obdobné jako u klasické mouky.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Obilné výrobky keyboard_arrow_right
Mouky keyboard_arrow_right
Špaldová mouka celozrnná
Špaldová mouka celozrnná
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 445 kJ
= 345 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 64 g
Tuky 2 g
Vláknina 8 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 445 kJ
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 64 g
Tuky 2 g
Vláknina 8 g
Nutriční hodnoty
| Bílkoviny | 17 g |
| Sacharidy | 64 g |
| Cukry | 0,1 g |
| Tuky | 2 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 8 g |
| Sůl | - |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | |
| PHE | 835 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Obsahuje minerální látky
Pozitivní vliv na zdraví
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu
Trávení Podporuje trávení
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Tato mouka pozitivně ovlivňuje naše trávení právě díky vyššímu obsahu vlákniny. Tato mouka navíc obsahuje jen minimální množství tuku, a tak nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Významný je také její obsah niacinu, tedy vitamínu B3, jenž působí jako prevence proti osteoporóze, alergiím a onemocněním kůže. Tento typ mouky také obsahuje lepek.
Glykemický index této mouky je téměř srovnatelný s bílou pšeničnou moukou. Špaldovou mouku celozrnnou můžete použít všude tam, kde využíváte mouku klasickou. Můžete z ní upét jak sladký perník, tak třeba i slaný cuketový koláč s rajčaty.
Nejhledanější v kategorii Mouky
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 440 | 0,13 | 0,65 | 0,02 | 0,08 | | |
| 1 494 | 0,13 | 0,72 | 0,02 | | ||
| 1 457 | 0,13 | 0,65 | 0,02 | 0,08 | | |
| 1 652 | 0,12 | 0,75 | 0,01 | | ||
| 1 461 | 0,13 | 0,63 | 0,02 | 0,08 | | |
| 1 436 | 0,11 | 0,71 | 0,01 | 0,03 | | |
| 1 474 | 0,12 | 0,7 | 0,01 | 0,03 | | |
| 1 484 | 0,11 | 0,69 | 0,02 | 0,05 | | |
| 2 589 | 0,22 | 0,13 | 0,55 | 0,09 | | |
| 1 484 | 0,11 | 0,69 | 0,02 | 0,08 | | |
| 1 464 | 0,09 | 0,74 | 0 | 0,01 | | |
| 1 465 | 0,09 | 0,74 | 0,01 | | ||
| 1 445 | 0,13 | 0,68 | 0,01 | 0,05 | | |
| 1 449 | 0,1 | 0,73 | 0,01 | 0,02 | | |
| 1 468 | 0,08 | 0,75 | 0,02 | 0,01 | | |
| 1 997 | 0,27 | 0,4 | 0,23 | | ||
| 1 524 | 0,53 | 0,14 | 0,08 | 0,13 | | |
| 1 470 | 0,09 | 0,74 | 0 | | ||
| 1 411 | 0,12 | 0,62 | 0,02 | 0,09 | | |
| 1 419 | 0,12 | 0,69 | 0,01 | 0 | | |
| 1 281 | 0,33 | 0,02 | 0,09 | 0,41 | | |
| 1 432 | 0,23 | 0,59 | 0,01 | 0,04 | | |
| 1 888 | 0,22 | 0,73 | 0,05 | | ||
| 2 393 | 0,2 | 0,2 | 0,52 | 0,13 | | |
| 1 466 | 0,12 | 0,7 | 0,01 | 0,04 | |
Životní styl za časů koronaviru aneb využijte nestandardní situaci ve svůj prospěch 
Nejlepší cvičební videa na internetu, podle kterých můžete cvičit zadarmo, a rady odborníka, jak si u toho neublížit 
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
