menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Různé
keyboard_arrow_right
Tuky
keyboard_arrow_right
olej řepkový

olej řepkový

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - olej řepkový
Energetická hodnota 3 758 kJ
= 898 kcal
Bílkoviny 0,1 g
Sacharidy 0,1 g
Tuky 100 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 3 758 kJ
Bílkoviny 0,1 g
Sacharidy 0,1 g
Tuky 100 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
0,1 g
Sacharidy
0,1 g
Cukry
-
Tuky
100 g
Nasycené mastné kyseliny
7 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
62 g
Polynenasycené
29 g
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
0,2 g
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
5 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Vitamín A Vitamín A
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Obsahuje minerální látky
Fosfor Fosfor
Měď Měď
Hořčík Hořčík
Pozitivní vliv na zdraví
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Cévy Má pozitivní vliv na zdraví cév
Imunita Posiluje imunitu

Řepkový olej je tvořen tuky a jeho energetická hodnota je vysoká. Na trhu je velké množství řepkových olejů, které se velmi liší svou kvalitou a tedy i v obsahu potraviny. Některé oleje jsou určeny pro studenou kuchyni, jiné snesou vysoké teploty a mohou se tedy uplatnit také při vaření, smažení či pečení.

Kvalitní řepkový olej má velmi vysokou nutriční hodnotu a svým složením se podobá olivovému oleji. Obsahuje vysoké množství nenasycených mastných kyselin, které příznivě působí zejména na náš srdečně-cévní systém a obranyschopnost organismu. Naopak, škodlivé, nasycené mastné kyseliny v takovém produktu najdeme jen v malém zastoupení. Kvalitní řepkový olej obsahuje také řadu vitamínů, zejména vitamíny rozpustné v tucích – A, D, E, K, a minerální látky jako fosfor nebo hořčík.

Obecně lze říci, že čím více za řepkový olej zaplatíte, tím vyšší kvality by měl být. Podezřele levným výrobkům se raději vyhněte. Nezapomínejte na pestrost jídelníčku a ve svém jídelníčku střídejte druhy kvalitních olejů a dalších vhodných tuků. Řepkový olej se hojně používá při vaření polévek, omáček, smažení masa, placiček, palačinek i k přípravě buchet, moučníků nebo dezertů.

Nejhledanější v kategorii Tuky

Název Energetická hodnota (kJ)
3 369 add_circle Zapsat
3 700 add_circle Zapsat
3 467 add_circle Zapsat
3 404 add_circle Zapsat
3 404 add_circle Zapsat
3 754 add_circle Zapsat
3 134 add_circle Zapsat
3 451 add_circle Zapsat
3 115 add_circle Zapsat
2 229 add_circle Zapsat
3 442 add_circle Zapsat
2 610 add_circle Zapsat
3 200 add_circle Zapsat
740 add_circle Zapsat
2 762 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách