REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Králík na divoko pečený na Flora Gold s bílým vínem, šalotkou a variací lesních hub, pyré ze šlehaných brambor a celeru
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
2 porce
| porce (150 g) | |
| 1 g | |
| 1 g | |
| 15 g | |
| 30 x 1 g | |
| 1 g | |
| kus (1 g) | |
| 1 g | |
| 30 x 1 ml | |
| 10 x 1 g | |
| 10 x 1 g | |
| 5 x 1 g | |
| malá porce (15 g) | |
| lžíce (10 g) | |
| porce (10 g) | |
| malá porce (150 g) | |
| 1 g | |
| 20 g | |
| 30 x 1 g | |
| 50 g |
Postup přípravy receptu
1
Očištěného, naporcovaného králíka osolíme, opepříme a na Flora Gold po obou stranách opečeme. Opečené maso přendáme na talíř.
2
Na stejné pánvi orestujeme houby a 20 minut namáčené a okapané hřiby. V kastrolu rozehřejeme rostlinný tuk Flora Gold, na ni opečeme šalotku, koření a zastříkneme vínem. Necháme lehce zredukovat a přimícháme hladkou mouku a zalijeme vodou. Lehce osolíme a opepříme.
3
. Vložíme opečeného králíka a přikryté dusíme asi 50 minut. Měkké maso vyjmeme, šťávu zjemníme rostlinným tukem Flora Gold a 31 % smetanou. Přidáme zarestované houby.
4
Dochutíme kapkou citronové šťávy, popřípadě dosolíme. Omáčku přecedíme. Vložíme zpět maso a jen krátce spolu provaříme. Do hotové omáčky s masem přidáme nasekanou čerstvou petrželovou nať.
5
Pyré: V osolené vodě zvolna vaříme brambory spolu s celerem. Celer nakrájíme na menší kousky než brambory. Doměkka uvařené brambory s celerem důkladně scedíme. Do nich vešleháme rozpuštěný rostlinný tuk Flora Gold a horkou smetanu. Popřípadě dosolíme dle chuti.
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 704 kcal |
| Bílkoviny | 43 g |
| Sacharidy | 46 g |
| Cukry | 7 g |
| Tuky | 37 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 12 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 6 g |
| Polynenasycené | 12 g |
| Cholesterol | 0,12 mg |
| Vláknina | 7 g |
| Sůl | 2 g |
| Voda | 72 g |
| Vápník | 77 mg |
| PHE | 2 131 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Krkonošská kuřecí játra
Kuřecí maso v mandlovém těstíčku
Zdravá kuřecí čína se zeleninou
pšenice se zeleninou a kuřetem
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
