REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Houbová zeleninová polévka s pohankou
15.01.2020
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Ingredience
10 porcí
| 250 x 1 g | |
| 330 x 1 g | |
| 70 x 1 g | |
| 400 x 1 g | |
| 5 x kus (5 g) | |
| 350 x 1 g | |
| 100 x 1 g | |
| 2 000 x 1 ml | |
| 1 g | |
| 1 g | |
| 1 g | |
| 1 g | |
| 15 x 1 g |
Postup přípravy receptu
1
Veškerou zeleninu oloupat a umýt. Cibuli nakrájet nadrobno, mrkev a celer nastrouhat, brambory nakrájet na malé kostičky.
2
Na vrchovaté lžičce ghí lehce osmahnout nakrájenou cibulku, přidat nastrouhanou mrkev, celer a orestovat.
3
Zalít litrem vody, přidat sůl, kmín a houby (používám vlastní podušené a zmražené). Uvést do varu, až se houby rozmrazí, povařit cca 10 minut, přidat nakrájené brambory a zbytek vody. Vařit do změknutí brambor.
4
Jakmile jsou brambory měkké, přidat uvařenou pohanku a nechat přejít varem (pokud nemám vařenou pohanku a použiji pohanku nevařenou, vložím ji propranou spolu s bramborami).
5
Odstavit z plotny, dál již nevařit, přidat prolisovaný česnek, majoránku, případně dosolit a dopepřit dle chuti.
6
Před podáním dozdobit zelenou petrželkou, libečkem, pažitkou...co máme k dispozici. Dobrou chuť!
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Energetická hodnota | 3 870 kJ |
| Bílkoviny | 32 g |
| Sacharidy | 151 g |
| Cukry | 34 g |
| Tuky | 20 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 9 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 0,12 g |
| Polynenasycené | 0,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 39 g |
| Sůl | 1 g |
| Voda | 2 595 g |
| Vápník | 382 mg |
| PHE | 1 552 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Brokolicovo-špenátové placky s batáty
Žitný sendvič s mozzarellou v křenovém těstíčku
Špenátovo-cizrnová polévka s česnekovou omeletkou
Brokolicová pizza bez mouky
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
