menu
menu
search close
account

Houbová zeleninová polévka s pohankou

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
15.01.2020

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

10 porcí
250 x 1 g
330 x 1 g
70 x 1 g
400 x 1 g
5 x kus (5 g)
350 x 1 g
100 x 1 g
2 000 x 1 ml
1 g
1 g
1 g
1 g
15 x 1 g

Postup přípravy receptu

1
Veškerou zeleninu oloupat a umýt. Cibuli nakrájet nadrobno, mrkev a celer nastrouhat, brambory nakrájet na malé kostičky.
2
Na vrchovaté lžičce ghí lehce osmahnout nakrájenou cibulku, přidat nastrouhanou mrkev, celer a orestovat.
3
Zalít litrem vody, přidat sůl, kmín a houby (používám vlastní podušené a zmražené). Uvést do varu, až se houby rozmrazí, povařit cca 10 minut, přidat nakrájené brambory a zbytek vody. Vařit do změknutí brambor.
4
Jakmile jsou brambory měkké, přidat uvařenou pohanku a nechat přejít varem (pokud nemám vařenou pohanku a použiji pohanku nevařenou, vložím ji propranou spolu s bramborami).
5
Odstavit z plotny, dál již nevařit, přidat prolisovaný česnek, majoránku, případně dosolit a dopepřit dle chuti.
6
Před podáním dozdobit zelenou petrželkou, libečkem, pažitkou...co máme k dispozici. Dobrou chuť!

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Energetická hodnota
3 870 kJ
Bílkoviny
32 g
Sacharidy
151 g
Cukry
34 g
Tuky
20 g
Nasycené mastné kyseliny
9 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,12 g
Polynenasycené
0,96 g
Cholesterol
0 mg
Vláknina
39 g
Sůl
1 g
Voda
2 595 g
Vápník
382 mg
PHE
1 552 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách