REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Hruškový mřížkový koláč
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
12 porcí
| 360 x 1 g | |
| 250 x 1 g | |
| kus (55 g) | |
| kus (17 g) | |
| 100 x 1 g | |
| 1 000 x 1 g | |
| 2 x lžička (3 g) | |
| 2 g | |
| 10 x 1 ml |
Postup přípravy receptu
1
Nejdříve si vytvoříme těsto, protože musí cca 45 minut odpočívat v lednici. Máslo necháme povolit při pokojové teplotě, smícháme s moukou a ostatními ingrediencemi a vypracujeme jemné těsto. Zabalíme ho do folie a necháme v lednici odležet.
2
Mezitím si připravíme náplň. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké měsíčky. Dáme je do hrnce, přidáme koření, vodu a dusíme asi 5 minut. Až jablka změknou, hrnec odstavíme a přidáme do něj lžíci másla. Takto připravenou náplň necháme vychladnout.
3
Nyní si dáme těsto do formy. Vyválíme placku cca 0,5 cm silnou a opatrně dáme do formy. Necháme okraje vysoké cca 3 cm a zbytek těsta odkrojíme. Nyní dáme náplň a jemně udusáme lžící.
4
Zbylé těsto znovu vyválíme a vykrojíme z něj proužky. Abyste trefili délku proužků, vyznačte si dnem formy na placce kolo. Na koláč klademe proužky těsta, aby vznikla mřížka.
5
Ve spojích ještě potřeme vodou. Nakonec těsto potřeme mlékem. Koláč dáme do trouby a pečeme na 200 stupňů asi 30 minut. Přeji vám dobru chuť!
doba přípravy cca 2h
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 4 286 kcal |
| Bílkoviny | 57 g |
| Sacharidy | 502 g |
| Cukry | 112 g |
| Tuky | 228 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 124 g |
| Trans mastné kyseliny | 7 g |
| Mononenasycené | 73 g |
| Polynenasycené | 15 g |
| Cholesterol | 1 085 mg |
| Vláknina | 48 g |
| Sůl | 0,03 g |
| Voda | 990 g |
| Vápník | 307 mg |
| PHE | 2 848 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Mrkvovo-jablečný perník
Jáhly v mléce s arašídovým máslem a ovocem
Strouhaná buchta s ovocem
Bebe kekse
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
