Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, vodu a laktózu. Obsahuje vitamíny rozpustné v tucích – tedy A, D, E a K.
{{item.title}} 
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min add
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min {{item.title}} {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min 
máslo
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 3 134 kJ
= 748 kcal
Bílkoviny 0,7 g
Sacharidy 0,52 g
Tuky 83 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 3 134 kJ
Bílkoviny 0,7 g
Sacharidy 0,52 g
Tuky 83 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Bílkoviny | 0,7 g |
| Sacharidy | 0,52 g |
| Cukry | 0,57 g |
| Tuky | 83 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 47 g |
| Trans mastné kyseliny | 3 g |
| Mononenasycené | 27 g |
| Polynenasycené | 4 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Vláknina | - |
| Sůl | - |
| Voda | 18 g |
| Vápník | 21 mg |
| GI | |
| PHE | 36 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Obsahuje minerální látky
Molybden Molybden
Vápník Vápník
Železo Železo
Fosfor Fosfor
Sodík Sodík
Mangan Mangan
Jód Jód
Draslík Draslík
Fluor Fluor
Měď Měď
Hořčík Hořčík
Zinek Zinek
Jiné
PKU potraviny se známým obsahem PHE
Obsah potraviny
Vliv na zdraví
Dodává tělu energii. Obsah cholesterolu se ale podílí na vzniku srdečních a cévních chorob. U takto nemocných osob se doporučuje omezit přísun.
Praktické rady
Máslo uchováváme v neprůhledném obalu, protože světlo jej znehodnocuje. Ve farmářské prodejně nebo zdravé výživě je dnes možné sehnat i ručně stloukané máslo, jehož chuť je více „máslová“. Takové máslo si lze připravit i doma ze smetany, která obsahuje více jak 30 % tuku.
Nejhledanější v kategorii Tuky
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 182 | 0,01 | 0,82 | | |||
| 3 754 | 0 | 0 | 1 | | ||
| 3 451 | 0 | 0 | 0,91 | 0 | | |
| 2 667 | 0,25 | 0,19 | 0,51 | 0,06 | | |
| 2 229 | 0 | 0 | 0,6 | 0 | | |
| 3 115 | 0,01 | 0,01 | 0,82 | | ||
| 3 758 | 0 | 0 | 1 | | ||
| 3 722 | 0 | 0 | 0,99 | | ||
| 3 450 | 0,92 | | ||||
| 2 241 | 0 | 0 | 0,6 | 0 | | |
| 1 665 | 0 | 0 | 0,45 | 0 | | |
| 3 367 | 0 | 0 | 0,91 | 0 | | |
| 2 424 | 0,3 | 0,12 | 0,46 | 0,09 | | |
| 3 061 | 0,01 | 0,01 | 0,82 | | ||
| 1 110 | 0 | 0 | 0,3 | 0 | | |
| 3 750 | 0 | 0 | 0,99 | | ||
| 3 677 | 0 | 0 | 0,99 | | ||
| 3 071 | 0,01 | 0,01 | 0,82 | 0 | | |
| 1 449 | 0 | 0 | 0,39 | 0 | | |
| 3 442 | 0 | 0 | 0,91 | |
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
