menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Tuky
keyboard_arrow_right
máslo

máslo

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 3 134 kJ
= 748 kcal
Bílkoviny 0,7 g
Sacharidy 0,52 g
Tuky 83 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 3 134 kJ
Bílkoviny 0,7 g
Sacharidy 0,52 g
Tuky 83 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
0,7 g
Sacharidy
0,52 g
Cukry
0,57 g
Tuky
83 g
Nasycené mastné kyseliny
47 g
Trans mastné kyseliny
3 g
Mononenasycené
27 g
Polynenasycené
4 g
Cholesterol
240 mg
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
18 g
Vápník
21 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
36 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Obsahuje minerální látky
Molybden Molybden
Vápník Vápník
Železo Železo
Fosfor Fosfor
Sodík Sodík
Mangan Mangan
Jód Jód
Draslík Draslík
Fluor Fluor
Měď Měď
Hořčík Hořčík
Zinek Zinek
Jiné
PKU potraviny se známým obsahem PHE
Obsah potraviny

Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, vodu a laktózu. Obsahuje vitamíny rozpustné v tucích – tedy A, D, E a K.

Vliv na zdraví

Dodává tělu energii. Obsah cholesterolu se ale podílí na vzniku srdečních a cévních chorob. U takto nemocných osob se doporučuje omezit přísun.

Praktické rady

Máslo uchováváme v neprůhledném obalu, protože světlo jej znehodnocuje. Ve farmářské prodejně nebo zdravé výživě je dnes možné sehnat i ručně stloukané máslo, jehož chuť je více „máslová“. Takové máslo si lze připravit i doma ze smetany, která obsahuje více jak 30 % tuku.

Nejhledanější v kategorii Tuky

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
3 182 0,01 0,82 add_circle Zapsat
3 754 0 0 1 add_circle Zapsat
3 451 0 0 0,91 0 add_circle Zapsat
2 667 0,25 0,19 0,51 0,06 add_circle Zapsat
2 229 0 0 0,6 0 add_circle Zapsat
3 115 0,01 0,01 0,82 add_circle Zapsat
3 758 0 0 1 add_circle Zapsat
3 722 0 0 0,99 add_circle Zapsat
3 450 0,92 add_circle Zapsat
2 241 0 0 0,6 0 add_circle Zapsat
1 665 0 0 0,45 0 add_circle Zapsat
3 367 0 0 0,91 0 add_circle Zapsat
2 424 0,3 0,12 0,46 0,09 add_circle Zapsat
3 061 0,01 0,01 0,82 add_circle Zapsat
1 110 0 0 0,3 0 add_circle Zapsat
3 750 0 0 0,99 add_circle Zapsat
3 677 0 0 0,99 add_circle Zapsat
3 071 0,01 0,01 0,82 0 add_circle Zapsat
1 449 0 0 0,39 0 add_circle Zapsat
3 442 0 0 0,91 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách