Jihočeské máslo 82% Madeta obsahuje 82% tuku. Máslo je zdrojem tuků a vitamínů rozpustných v tucích, tedy A, D, E, K. Na druhou stranu obsahuje také nevhodné trans nenasycené mastné kyseliny.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Jihočeské máslo 82% Madeta
(Madeta)
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 3 061 kJ
= 731 kcal
Bílkoviny 0,8 g
Sacharidy 0,8 g
Tuky 82 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 3 061 kJ
Bílkoviny 0,8 g
Sacharidy 0,8 g
Tuky 82 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 0,8 g |
| Sacharidy | 0,8 g |
| Cukry | 0,8 g |
| Tuky | 82 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 54 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | 274 mg |
| Vláknina | - |
| Sůl | 0,02 g |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | |
| PHE | 40 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín A Vitamín A
Cholin Cholin
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Obsahuje minerální látky
Máslu by se měli vyhnout všechny osoby, které mají vysoké hodnoty cholesterolu a osoby s cévními potížemi. Omezit jeho konzumované množství by měli i osoby, které chtějí hubnout, jeho kalorická hodnota je totiž opravdu vysoká. Zdravému člověku by konzumace másla neměla uškodit, ba naopak – tuky je totiž vhodné střídat. Pro teplou kuchyni se více hodí kvalitní jednodruhové oleje, pro saláty oleje lisované za studena a pro mazání na pečivo je ideální právě kvalitní rostlinný tuk i máslo. Vždy je ale potřeba myslet na to, že se jedná o tuk, a s tím je nutné šetřit.
Abyste k namazání pečiva či chleba použili jen nezbytné množství másla, pak nechte máslo před konzumací chvíli vyndané z ledničky (ideálně jen jeho požadovanou část). Tuhé máslo se špatně roztírá a zbytečně použijete příliš silnou vrstvu. Máslo není vhodné ke smažení, protože má tendenci se přepalovat. Naopak pro pečení je výborné, dodá lahodnou chuť všem moučníkům, buchtám, koláčům a jiným dezertům (bílkový chlebíček bez mouky).
Nejhledanější v kategorii Tuky
| Název | Energetická hodnota (kJ) | |
|---|---|---|
| 3 134 | | |
| 3 754 | | |
| 3 451 | | |
| 2 229 | | |
| 3 750 | | |
| 2 701 | | |
| 3 450 | | |
| 3 758 | | |
| 1 480 | | |
| 3 551 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
