REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Segedínský guláš
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Ingredience
| 600 x 100 g | |
| 1 000 x 1 g | |
| 100 g | |
| 50 x 1 g | |
| 500 x 1 g | |
| 25 g | |
| 5 x 100 ml |
Postup přípravy receptu
1
Cibuli a česnek nakrájíme na jemno, na sádle opečeme anglickou slaninu a přidáme cibuli, kterou restujeme do růžova.
2
Přidáme maso nakrájené na malé kostky a necháme zatáhnout.
3
Mezi tím si ohřejeme vývar a překrájíme zelí.
4
Maso s cibulí osolíme, opepříme, přidáme česnek, bobkový list a nové koření a vše promícháme.
5
Posypeme sladkou paprikou a necháme spojit dohromady. Přidáme kysané zelí a 5 minut lehce restujeme.
6
Podlijeme vývarem a necháme přijít k varu. Stáhneme na minimum a necháme cca 3 hodiny dusit pod pokličkou, občas guláš zamícháme.
7
Podáváme zdobené zakysanou smetanou a chilli papričkou s knedlíkem nebo pečivem.
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Energetická hodnota | 591 838 kJ |
| Bílkoviny | 10 829 g |
| Sacharidy | 134 g |
| Cukry | 37 g |
| Tuky | 10 598 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 42 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 0 g |
| Polynenasycené | 0,57 g |
| Cholesterol | 36 000 mg |
| Vláknina | 35 g |
| Sůl | 9 g |
| Voda | 453 g |
| Vápník | 191 mg |
| PHE | 541 134 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Kuřecí maso v mandlovém těstíčku
Ratatouille s kuřecími prsy
Krůtí steak s chřestem a cibulovým chutney
Kuřecí roláda se sušenými rajčaty a kurkumovou omáčkou
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
