Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Ratatouille s tempehem VEGAN @frolibek

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Ingredience

4 porce
2 x porce (50 g)
2 x 100 g
3 x porce (100 g)
350 x 1 g
malý kus (100 g)
balení (190 g)
3 g
100 ml
porce (20 g)
15 x 1 g
240 x 1 g

Postup přípravy receptu

1
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, všechnu ostatní zeleninu na kostičky. Lilek nakrájejte nejprve na kolečka, posolte z obou stran solí, obložte ubrousky a nechte orosit. Pak ho utřete a nakrájejte také na kostičky. Rajčata, papriku a cuketu můžete krájet do společné mísy. Rýži dejte vařit do rýžovaru.
2
Ve středním hrnci rozpalte lžíci oleje a nechte na ní zesklovatět cibuli. Přidejte lilek a chvilku restujte. Přidejte česnek a nechte rozvonět. Pak přidejte ostatní zeleninu, červené víno, vývar, protlak, balzamiko, cukr, sůl a koření. Nechte povařit cca 15 min.
3
Mezitím tempeh, lehce osolený a opepřený orestujte na pánvi. Rattatouille podávejte s rýží, a tempehem.
30 min // dalsi recepty najdete na frolibek.cz

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energetická hodnota
1 238 kcal
Bílkoviny
58 g
Sacharidy
141 g
Cukry
49 g
Tuky
42 g
Nasycené mastné kyseliny
4 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,12 g
Polynenasycené
0,67 g
Cholesterol
0 mg
Vláknina
19 g
Sůl
3 g
Voda
986 g
Vápník
161 mg
PHE
2 910 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách