Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Northern Indian Tadka Dal

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Ingredience

250 x 1 g
30 x 1 g
15 x 1 ml
800 x 1 ml
12 x 1 g
velký kus (100 g)
3 g
5 x 1 g
2 x 1 g
5 g

Postup přípravy receptu

1
Toor Dal namočíme (nejlépe přes noc), poté ještě několikrát propláchneme, přidáme kurkumu, lžíci ghí a citronovou šťávu a vaříme do měkka.
2
Na malé pánvi rozehřejeme zbylé ghee, osmažíme dohněda nadrobno pokrájený česnek, pak přidáme hořčičné semínko (možno třeba zázvor a další koření). Pokud máme, můžeme přidat i koření zvané Čertovo Lejno (Asfoetida), které zmírňuje nadýmání po čočce. Po krátkém osmažení koření odstavíme z plotny a přidáme chill.
3
Roztavené, okořeněné ghí pak nalijeme do vařené čočky, dobře promícháme a dále ještě povaříme.

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energetická hodnota
1 250 kcal
Bílkoviny
67 g
Sacharidy
167 g
Cukry
14 g
Tuky
35 g
Nasycené mastné kyseliny
0,94 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,98 g
Polynenasycené
0,54 g
Cholesterol
0 mg
Vláknina
33 g
Sůl
3 g
Voda
909 g
Vápník
75 mg
PHE
3 340 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů