REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
zbytkový čokoládový dortík
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
| 4 x velký kus (65 g) | |
| 100 g | |
| 20 x 1 ml | |
| 100 g | |
| lžička (5 g) | |
| lžička (3 g) | |
| velká porce (6 g) | |
| 0,5 x balení (250 g) | |
| 8 x 10 g | |
| 0,5 x balení (100 g) | |
| 30 x 1 ml | |
| 4 x kus (10 g) | |
| 4 x 3 ml | |
| 2 x porce (10 g) | |
| porce (30 g) |
Postup přípravy receptu
1
Žloutky ušleháme s xylitolem nebo jakýmkoli jiným cukrem a dvěma lžícemi teplé vody do pěny. Ušleháme tuhý sníh z bílků. Do žloutkové směsi přimícháme mouku se sodou, kakaem, skořicí a důkladně promícháme. Nakonec opatrně vmícháme sníh a nalejeme do formy na dortík, já mám průměr 18 cm. Pečeme, dokud se nepřestane lepit na špejli, cca 40 minut, troubu neotvíráme.
2
Rozpustíme vysokoprocentní čokoládu s dvěma lžičkami kokosového oleje a necháme trochu zchladit. Zašleháme povolené máslo po troškách a přidáme dle chuti agávový sirup nebo med a půlku čerstvého sýra nebo lučiny. Dáme na chvilku do lednice.
3
Vychladlý korpus přeřízneme na třetiny, spodní část potřene meruňkovou marmeládou a necháme trochu vsáknout. Pomažene krémem, přiklopíme druhý plát, opět promažeme a přiklopíme vrch (pokud je křivý, lehce seřízneme. Celý dort pak pomažeme zbytkem krému a snažíme se ho vyrovnat. Necháme vychladit cca hodinku.
4
Rozpustíme čokoládu na vaření s dvěma lžičkami kokosového oleje a necháme lehce zchladnout, aby nebylo tak tekuté. Hotový dort čokoládou polejeme a necháme v lednici vychladit přes noc. Můžeme ozdobit oříšky, krájíme pak nahřátým nožem.
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 3 122 kcal |
| Bílkoviny | 61 g |
| Sacharidy | 182 g |
| Cukry | 62 g |
| Tuky | 221 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 134 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 11 g |
| Polynenasycené | 4 g |
| Cholesterol | 1 034 mg |
| Vláknina | 18 g |
| Sůl | 5 g |
| Voda | 199 g |
| Vápník | 130 mg |
| PHE | 3 055 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
