menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account

Hašé z mletého masa

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

4 porce
balení (500 g)
2 x kus (5 g)
50 g
6 x kus (5 ml)

Postup přípravy receptu

1
Mleté maso (hovězí nebo mix) dáme na rozpálenou pánev s olejem a zprudka opečeme. Co nejvíce od sebe oddělíme jednotlivé kousky masa pomocí vařečky. Maso osolíme a okořeníme pepřem (je vhodné použít několik různých druhů pepře).
2
Teplotu snížíme a maso necháme dusit pod pokličkou zhruba 10 minut. Přidáme jednu na jemno nakrájenou cibuli a 2 na jemno nakrájené stroužky česneku.
3
Po pěti minutách maso vydatně zakápneme worcestrovou omáčkou (5-6 lžic), dochutíme chilli kořením a nasekanými bylinkami. Vše dusíme, dokud se voda (ze surovin) z pánve úplně neodpaří a maso pěkně zhnědne.
4
Hašé podáváme s vařenými nebo pečenými brambory a případně také s tatarskou omáčkou.

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Energetická hodnota
4 966 kj
Bílkoviny
106 g
Sacharidy
23 g
Cukry
10 g
Tuky
90 g
Nasycené mastné kyseliny
35 g
Trans mastné kyseliny
5 g
Mononenasycené
0 g
Polynenasycené
0,07 g
Cholesterol
355 mg
Vláknina
1 g
Sůl
2 g
Voda
50 g
Vápník
22 mg
PHE
5 303 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} {{recipe.energyUnit}}-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách