Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby
keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá
keyboard_arrow_right
zelenina

zelenina

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - zelenina
Energetická hodnota 29 kcal
= 120 kJ
Bílkoviny 1 g
Sacharidy 4 g
Tuky 0,34 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 29 kcal
Bílkoviny 1 g
Sacharidy 4 g
Tuky 0,34 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
Stav
syrové
Bílkoviny
1 g
Sacharidy
4 g
Cukry
2 g
Tuky
0,34 g
Nasycené mastné kyseliny
0,03 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
2 g
Sůl
-
Voda
-
Vápník
22 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
50 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Pozitivní vliv na zdraví
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Infekce Působí preventivně proti infekcím

Zelenina obsahuje velké množství vody a vlákniny. Zelenina je průměrně tvořena hlavně sacharidy, najdete tu však i bílkoviny. Tuků a soli je zde minimum. Čerstvá zelenina je pestrou zásobárnou vitamínů a minerálních látek.

Zelenina je velmi důležitá pro každého z nás a měla by tvořit základ našeho jídelníčku. Konkrétní účinek na zdraví závisí vždy na typu konzumované zeleniny. Voda obsažená v zelenině pomáhá hydratovat náš organismus a vláknina skvěle podpoří naše trávení a činnost střev. Zelenina je i hlavním pomocníkem při hubnutí.

Nejlepší je zeleninu konzumovat čerstvou, zachová si tak nejvíce vitamínů a minerálních látek. Můžete si vytvořit skvělé zeleninové saláty, které vám dodají energii a svěžest. Aby tělo mohlo využít i všechny vitamíny rozpustné v tucích (D, E, K, A), pak se doporučuje přidat trošku olivového oleje, tučnějšího sýra nebo hrst ořechů. Další velmi vhodnou úpravou je šetrné vaření v páře nebo blanšírování, které udrží zeleninu krásně barevnou a křupavou. Také si můžete připravit dušenou zeleninu nebo vařenou (polévky, omáčky, ...). Ani rychlým orestováním nebo šetrným pečením se čas od času nic nepokazí. Nejméně vhodné je pak fritování či dlouhé smažení na nevhodném nebo velkém množství tuku.

Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá

Název Energetická hodnota (kcal)
42 add_circle Zapsat
21 add_circle Zapsat
30 add_circle Zapsat
33 add_circle Zapsat
20 add_circle Zapsat
14 add_circle Zapsat
21 add_circle Zapsat
20 add_circle Zapsat
28 add_circle Zapsat
35 add_circle Zapsat
38 add_circle Zapsat
24 add_circle Zapsat
91 add_circle Zapsat
20 add_circle Zapsat
40 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách