Klasický smažený krůtí řízek se skládá z krůtího masa různé kvality a trojobalu (mouka, osolená vejce a strouhanka). Obalené krůtí maso se smaží ve velké vrstvě rozpáleného tuku, buď na pánvi nebo ve fritéze.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Pokrmy keyboard_arrow_right
Hotová jídla keyboard_arrow_right
řízek krůtí smažený
řízek krůtí smažený
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 331 kcal
= 1 386 kJ
Bílkoviny 23 g
Sacharidy 15 g
Tuky 20 g
Vláknina 1 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 331 kcal
Bílkoviny 23 g
Sacharidy 15 g
Tuky 20 g
Vláknina 1 g
Nutriční hodnoty
| Stav | tepelně zpracované |
| Bílkoviny | 23 g |
| Sacharidy | 15 g |
| Cukry | 0,98 g |
| Tuky | 20 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 2 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 5 g |
| Polynenasycené | 6 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Vláknina | 1 g |
| Sůl | 2 g |
| Voda | 23 g |
| Vápník | 84 mg |
| GI | |
| PHE | 1 155 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín A Vitamín A
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Cholin Cholin
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Obsahuje minerální látky
Mangan Mangan
Selen Selen
Draslík Draslík
Fosfor Fosfor
Hořčík Hořčík
Fluor Fluor
Molybden Molybden
Chrom Chrom
Železo Železo
Zinek Zinek
Sodík Sodík
Měď Měď
Vápník Vápník
Kobalt Kobalt
Jód Jód
Negativní vliv na zdraví
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Obalované, ve velké vrstvě tuku smažené pokrmy, nejsou vhodné pro racionální jídelníček, a už vůbec ne pro redukční dietu. Nadměrný příjem smažených pokrmů může vést k ukládání tuku a vzniku přidružených onemocnění. Krůtí maso samotné obsahuje jen málo tuku, je zdravé a plné bílkovin.
Smažení tedy nahraďte vhodnější tepelnou úpravou jakou je vaření, dušení, opékání, pečení nebo restování. Nebo můžete i zkusit chutný recept na steak s chřestem a cibulovým chutney. Pokud si obalované maso chcete dopřát, zkuste ho připravit zdravěji, pokapejte ho olejem a upečte ho v troubě.
Nejhledanější v kategorii Hotová jídla
| Název | Energetická hodnota (kcal) | |
|---|---|---|
| 266 | | |
| 129 | | |
| 32 | | |
| 162 | | |
| 117 | | |
| 321 | | |
| 380 | | |
| 149 | | |
| 123 | | |
| 32 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
