menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Maso drůbeží
keyboard_arrow_right
pečené kuřecí stehno s kostí

pečené kuřecí stehno s kostí

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 540 kJ
= 129 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 2 g
Tuky 6 g
Vláknina 0,1 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 540 kJ
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 2 g
Tuky 6 g
Vláknina 0,1 g
Nutriční hodnoty
Stav
tepelně zpracované
Bílkoviny
17 g
Sacharidy
2 g
Cukry
0,04 g
Tuky
6 g
Nasycené mastné kyseliny
2 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
2 g
Polynenasycené
1 g
Cholesterol
0,05 mg
Vláknina
0,1 g
Sůl
0,88 g
Voda
74 g
Vápník
0,02 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
856 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Obsahuje minerální látky
Fluor Fluor
Vápník Vápník
Hořčík Hořčík
Zinek Zinek
Železo Železo
Měď Měď
Draslík Draslík
Jód Jód
Fosfor Fosfor
Chrom Chrom
Selen Selen
Mangan Mangan
Sodík Sodík
Pektin Pektin
Molybden Molybden
Kobalt Kobalt
Pozitivní vliv na zdraví
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Zuby Působí kladně na zuby
Metabolismus Podporuje metabolismus (látkovou výměnu)
Imunita Posiluje imunitu
Obsah potraviny

Kuřecí stehna mají v porovnání s ostatními částmi kuřete největší množství cholesterolu. Kuřecí maso je ale nutričně hodnotné, lehce stravitelné, má nízký obsah tuků (nasycené i nenasycené mastné kyseliny v rovnováze), ale zároveň mnoho bílkovin s velkým obsahem důležitých aminokyselin. Mezi významné minerály patří fosfor, hořčík, železo, vápník, draslík, selen, zinek nebo měď. Obsahuje převážně vitamíny ze skupiny B, například B3 a B6. Kromě toho tu najdete ale zastoupení i dalších vitamínů jako například A, C, E nebo K.

Vliv na zdraví

Díky nízkému obsahu tuku se konzumace kuřecích stehen dobře hodí pro redukční diety. Podílí se na řízení hladiny krevního cukru a má schopnost snižovat riziko vzniku rakoviny. Konzumace kuřecího mase zvyšuje účinnost imunitního systému a ovlivňuje energetický metabolismus. Díky přítomnosti fosforu udržuje zdravé zuby a kosti a má protizánětlivé účinky.

Praktické rady

Nekupujte křehčené kuřecí maso, obsahuje zbytečně moc vody, škrobu a éček. Tmavé, zčernalé části pečeného masa bychom měli odkrajovat, mohou obsahovat karcinogenní látky.

Nejhledanější v kategorii Maso drůbeží

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
461 0,23 0 0,01 add_circle Zapsat
471 0,21 0,01 0,03 0 add_circle Zapsat
766 0,29 0 0,07 add_circle Zapsat
454 0,2 0 0,03 add_circle Zapsat
900 0,28 0 0,12 add_circle Zapsat
440 0,24 0 0,01 add_circle Zapsat
631 0,29 0 0,03 add_circle Zapsat
460 0,2 0 0,03 add_circle Zapsat
690 0,31 0 0,04 add_circle Zapsat
1 556 0,22 0,03 0,18 0,01 add_circle Zapsat
712 0,27 0 0,07 add_circle Zapsat
460 0,2 0 0,03 add_circle Zapsat
431 0,2 0,01 0,02 add_circle Zapsat
596 0,13 0,02 0,09 add_circle Zapsat
706 0,28 0 0,06 add_circle Zapsat
428 0,2 0 0,01 add_circle Zapsat
798 0,27 0 0,08 add_circle Zapsat
884 0,31 0,02 0,09 0 add_circle Zapsat
356 0,19 0 0,01 add_circle Zapsat
736 0,19 0,1 0,07 0 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách