menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby
keyboard_arrow_right
Luštěniny
keyboard_arrow_right
hrachová kaše

hrachová kaše

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - hrachová kaše
Energetická hodnota 558 kJ
= 133 kcal
Bílkoviny 7 g
Sacharidy 13 g
Tuky 6 g
Vláknina 4 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 558 kJ
Bílkoviny 7 g
Sacharidy 13 g
Tuky 6 g
Vláknina 4 g
Nutriční hodnoty
Stav
tepelně zpracované
Bílkoviny
7 g
Sacharidy
13 g
Cukry
2 g
Tuky
6 g
Nasycené mastné kyseliny
1 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
2 g
Polynenasycené
2 g
Cholesterol
2 mg
Vláknina
4 g
Sůl
0,86 g
Voda
72 g
Vápník
60 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
340 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Obsahuje minerální látky
Fluor Fluor
Draslík Draslík
Mangan Mangan
Měď Měď
Molybden Molybden
Železo Železo
Pektin Pektin
Selen Selen
Chrom Chrom
Zinek Zinek
Kobalt Kobalt
Hořčík Hořčík
Jód Jód
Sodík Sodík
Fosfor Fosfor
Vápník Vápník
Pozitivní vliv na zdraví
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti

Základem pokrmu je předem namočený, do měkka uvařený hrách, který se pasíruje nebo mixuje, a pak se zahušťuje cibulovou jíškou. Hrachová kaše se dochucuje česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Jídlo se nejčastěji podává s uzeným masem, párkem či jinou uzeninou, nebo vařeným či sázeným vejcem. Někdo kaši dále posype smaženou cibulkou a mastí sádlem, případně olejem.

Hrachová kaše připravená podle zásad zdravé výživy je jistě vhodná pro zařazení na racionální jídelníček. Pokud máte nařízenu šetřící dietu, luštěninové pokrmy vyřaďte z jídelníčku. Luštěniny totiž mohou způsobovat nadýmání. Tento efekt je možné snížit jejich namáčením nebo přidáním vhodného koření nebo bylinek. Využívá se kadeřavá petržel, sušená majoránka, řasa kombu, máta, fenykl, anýz i zázvor.

Hrachovou kaši lze připravit zcela bez jíšky, což je vhodné zejména při redukční dietě. Aby nebyla kaše tolik nadýmavá, namočený hrách před vařením několikrát promyjte a vařte ho s vhodným kořením.

Nejhledanější v kategorii Luštěniny

Název Energetická hodnota (kJ)
1 180 add_circle Zapsat
486 add_circle Zapsat
462 add_circle Zapsat
138 add_circle Zapsat
1 260 add_circle Zapsat
575 add_circle Zapsat
639 add_circle Zapsat
412 add_circle Zapsat
1 507 add_circle Zapsat
409 add_circle Zapsat
148 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách