menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá
keyboard_arrow_right
cibule červená

cibule červená

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 190 kJ
= 45 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 10 g
Tuky 0,1 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 190 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 10 g
Tuky 0,1 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
Stav
syrové
Bílkoviny
2 g
Sacharidy
10 g
Cukry
7 g
Tuky
0,1 g
Nasycené mastné kyseliny
-
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
2 g
Sůl
-
Voda
-
Vápník
23 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
75 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B Vitamín B
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Obsahuje minerální látky
Fosfor Fosfor
Zinek Zinek
Draslík Draslík
Železo Železo
Jód Jód
Selen Selen
Pozitivní vliv na zdraví
Metabolismus Podporuje metabolismus (látkovou výměnu)
Imunita Posiluje imunitu
Játra Působí kladně na stav jater
Krev Má pozitivní vliv na krev
Infekce Působí preventivně proti infekcím
Cévy Má pozitivní vliv na zdraví cév
Buňky Má pozitivní vliv na buňky
Obsah potraviny

u cibule má asi největší význam obsah rostlinných látek – sulfidů, které jsou typické i pro jiné cibuloviny, jako jsou pórek a česnek. Sulfidy jsou prchavé sirnaté sloučeniny, které mají na svědomí ostrou, palčivou chuť cibule. Zvlášť vysoký je obsah quercetinu. Cibule obsahuje sacharidy, bílkoviny a malé množství tuku. Najdeme v ní větší množství draslíku, fosforu, železa, fluoru, jodu, selenu a zinku. V menším množství pak obsahuje i některé vitaminy (betakaroten, vitamín C, E a vitaminy skupiny B).

Vliv na zdraví

cibule pomáhá vylučovat kyselé odpady z těla, působí antibakteriálně, snižuje množství triglyceridů v krvi a chrání před tvorbou krevních sraženin. Quercetin je látka, jenž patří mezi flavonoidy a má silné antioxidační účinky.

Praktické rady

červená cibule se uplatní při přípravě studených jídel (saláty, pomazánky, oblohy apod.), ale hodí se i pro teplou kuchyni, jako cibule žlutá.

Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
59 0,01 0,02 0 0,01 add_circle Zapsat
84 0,01 0,04 0 0,01 add_circle Zapsat
147 0,01 0,06 0 0,02 add_circle Zapsat
148 0,01 0,07 0 0,04 add_circle Zapsat
93 0,01 0,04 0 0,02 add_circle Zapsat
88 0,01 0,03 0 0,02 add_circle Zapsat
182 0,01 0,09 0 0,03 add_circle Zapsat
88 0,01 0,03 0,03 add_circle Zapsat
320 0,02 0,16 0 0,01 add_circle Zapsat
120 0,01 0,05 0,01 0,04 add_circle Zapsat
410 0,01 0,21 0 0,03 add_circle Zapsat
246 0,01 0,03 0,05 0,02 add_circle Zapsat
662 0,04 0,36 0,01 0,03 add_circle Zapsat
691 0,12 0,06 0,1 add_circle Zapsat
142 0,03 0,04 0,01 add_circle Zapsat
443 0,03 0,05 0,08 0,01 add_circle Zapsat
126 0,03 0,02 0,01 0,02 add_circle Zapsat
306 0,02 0,17 0 0,02 add_circle Zapsat
67 0,01 0,04 0 add_circle Zapsat
63 0,01 0,02 0 0,01 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách