REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Drůbeží Chop Suey
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
2 porce
velká porce (6 g) | |
150 g | |
porce (10 g) | |
2 x 100 ml | |
porce (30 g) | |
30 x 1 ml | |
porce (5 ml) | |
1 g | |
20 ml | |
10 g | |
25 g | |
2 x 100 g | |
malý kus (80 g) | |
2 x 100 g | |
balení (200 g) |
Postup přípravy receptu
1
Maso nakrájejte na tenké plátky vložte do misky a posypte jedlou sodu. Důkladně promíchejte a odložte na 20 minut, ne déle než 30 minut (může být příliš něžné). Dobře opláchněte, přebytečnou vodu opláchněte papírovými ručníky a odložte stranou. A toto dělá maso sametové.
2
V další misce smíchejte kukuřičný škrob a sójovou omáčku. Míchejte, ať nejsou hrudky. Poté přidejte zbývající ingredience omáčky a promíchejte. Bok choy nakrájejte na proužky. Oloupejte mrkev, nakrájejte na kousky 3 cm a poté kousky nakrájejte na tenké plátky.
3
Zahřejte olej ve woku nebo pánvi na vysokou teplotu. Přidejte česnek, rychle promíchejte, poté přidejte cibuli, vařte 1 minutu, neustále míchejte, dokud cibule nezačne vadnout. Pak přidejte kuře, vařte 1 minutu, dokud se povrch nezmění z růžové na bílou. Dále přidejte výhonky, mrkev a houby. Smažte asi 1 minutu.
4
Na konec přisypte nakrájené bok choy nebo zelí a omáčkou. Smažte ještě 1 až 2 minutky, dokud omáčka nezhoustne na hustou sirupovou konzistenci. Zelenina by měla být stále jemná / křupavá, ne rozvařená.
5
Podávejte teplé s Jasmínovou nebo Basmati rýži můžete i s nudlemi.
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energetická hodnota | 780 kcal |
Bílkoviny | 46 g |
Sacharidy | 54 g |
Cukry | 18 g |
Tuky | 38 g |
Nasycené mastné kyseliny | 5 g |
Trans mastné kyseliny | 0 g |
Mononenasycené | 2 g |
Polynenasycené | 2 g |
Cholesterol | 0 mg |
Vláknina | 14 g |
Sůl | 7 g |
Voda | 99 g |
Vápník | 67 mg |
PHE | 2 288 mg |
Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
Tuky | {{recipe.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
Sůl | {{recipe.salt}} g- |
Voda | {{recipe.water}} g- |
Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Polévka z červené čočky
Těstoviny s kuřecím masem, zakysanou smetanou a hořčicí
Zeleninový salát s kuřecím masem a sýrem
Kuřecí maso s mrkvovou omáčkou a bezlepkový knedlík
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů