REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Cream Vichyssoise Glacée
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
6 porcí
| 100 g | |
| 2 x porce (30 g) | |
| 2 x 100 g | |
| balení (200 ml) | |
| 10 x 100 ml |
Postup přípravy receptu
1
Očistený pór (len bielu časť) si najemno nasekajte, rovnako aj bielu časť jarnej cibuľky. Speňte na oriešku masla. Aby sa vám maslo nespálilo tak (klasicky) prilejte aj pár kvapiek oleja. Keď sú pór a cibuľka spenené pridajte očistené zemiaky nakrájané na malé kocky. Chvíľu poduste, osoľte a prilejte vývar. Všetko spolu varte asi polhodiny, resp. dovtedy, kým sa zemiaky nebudú rozpadávať. Tyčovým mixérom polievku poriadne rozmixujte a zamiešajte do nej 250 ml smotany. Nechajte vychladiť. Podávajte dozdobené pažitkou a na oleji opečenými krúžkami póru. Na tanieri ešte dochuťte bielym korením. Ja som si to prispôsobil po svojom a použil štvorfarebné korenie. Ako bolo spomenuté, vichyssoise môžete podávať aj za horúca.
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 538 kcal |
| Bílkoviny | 17 g |
| Sacharidy | 54 g |
| Cukry | 5 g |
| Tuky | 29 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 16 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 0,01 g |
| Polynenasycené | 0,18 g |
| Cholesterol | 0,08 mg |
| Vláknina | 6 g |
| Sůl | 0,1 g |
| Voda | 143 g |
| Vápník | 116 mg |
| PHE | 830 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
