menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá
keyboard_arrow_right
okurka salátová

okurka salátová

Množství x {{unitOption.title}} kus
okurka salátová
Energetická hodnota 59 kJ
= 14 kcal
Bílkoviny 0,82 g
Sacharidy 2 g
Tuky 0,18 g
Vláknina 0,93 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 59 kJ
Bílkoviny 0,82 g
Sacharidy 2 g
Tuky 0,18 g
Vláknina 0,93 g
Nutriční hodnoty
Stav
syrové
Bílkoviny
0,82 g
Sacharidy
2 g
Cukry
1 g
Tuky
0,18 g
Nasycené mastné kyseliny
0,07 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,01 g
Polynenasycené
0,09 g
Cholesterol
-
Vláknina
0,93 g
Sůl
-
Voda
97 g
Vápník
18 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
41 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Obsahuje minerální látky
Selen Selen
Železo Železo
Molybden Molybden
Chrom Chrom
Mangan Mangan
Hořčík Hořčík
Pektin Pektin
Jód Jód
Zinek Zinek
Vápník Vápník
Fosfor Fosfor
Sodík Sodík
Kobalt Kobalt
Měď Měď
Draslík Draslík
Fluor Fluor
Jiné
Obsah potraviny

Obsahuje vitamíny, především C, B1 a B2 a bílkoviny a betakaroten. Významný je obsah draslíku, který pomáhá odvodňovat organismus.

Vliv na zdraví

Okurky nám čistí zažívací ústrojí. Šťáva z okurek posiluje pružnost vlasů. Okurky působí kladně na krevní oběh a díky nízkému obsahu energie jsou vhodné nejen pro běžný jídelníček, ale i pro hubnutí.

Praktické rady

Oloupané a nakrájené okurky rychle ztrácí vitamíny, proto se snažíme je krájet až těsně před koncem přípravy jídla. Kromě použití v kuchyni se okurky uplatní i v kosmetice. Většinou se z nich vyrábí pleťové masky.

Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
93 0,01 0,04 0 0,02 add_circle Zapsat
84 0,01 0,04 0 0,01 add_circle Zapsat
90 0,01 0,04 0 0,01 add_circle Zapsat
147 0,01 0,06 0 0,02 add_circle Zapsat
148 0,01 0,07 0 0,04 add_circle Zapsat
118 0,01 0,06 0 0,01 add_circle Zapsat
88 0,01 0,03 0,03 add_circle Zapsat
68 0,01 0,02 0 0,01 add_circle Zapsat
182 0,01 0,09 0 0,03 add_circle Zapsat
85 0,01 0,03 0 0,01 add_circle Zapsat
320 0,02 0,16 0 0,01 add_circle Zapsat
110 0,01 0,05 0 0,02 add_circle Zapsat
89 0,01 0,04 0 0,01 add_circle Zapsat
90 0,01 0,03 0 0,02 add_circle Zapsat
100 0,01 0,04 0 0,02 add_circle Zapsat
120 0,01 0,05 0,01 0,04 add_circle Zapsat
110 0,01 0,05 0 0,02 add_circle Zapsat
89 0,01 0,04 0 0,01 add_circle Zapsat
532 0,06 0,25 0 0,01 add_circle Zapsat
120 0,01 0,04 0 0,02 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách