Salátová okurka obsahuje vitamíny, především C, B1 a B2 a bílkoviny a betakaroten. Významný je obsah draslíku, který pomáhá odvodňovat organismus. Salátová okurka obsahuje také vitamín E.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá keyboard_arrow_right
okurka salátová
okurka salátová
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 59 kJ
= 14 kcal
Bílkoviny 0,82 g
Sacharidy 2 g
Tuky 0,18 g
Vláknina 0,93 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 59 kJ
Bílkoviny 0,82 g
Sacharidy 2 g
Tuky 0,18 g
Vláknina 0,93 g
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 0,82 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Cukry | 1 g |
| Tuky | 0,18 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,07 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 0,01 g |
| Polynenasycené | 0,09 g |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 0,93 g |
| Sůl | - |
| Voda | 97 g |
| Vápník | 18 mg |
| GI | |
| PHE | 41 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Obsahuje minerální látky
Selen Selen
Železo Železo
Molybden Molybden
Chrom Chrom
Mangan Mangan
Hořčík Hořčík
Pektin Pektin
Jód Jód
Zinek Zinek
Vápník Vápník
Fosfor Fosfor
Sodík Sodík
Kobalt Kobalt
Měď Měď
Draslík Draslík
Fluor Fluor
Jiné
Okurky nám čistí zažívací ústrojí. Šťáva z okurek posiluje pružnost vlasů. Okurky působí kladně na krevní oběh a díky nízkému obsahu energie jsou vhodné nejen pro běžný jídelníček, ale i pro hubnutí.
Oloupané a nakrájené salátové okurky rychle ztrácí vitamíny, proto se snažíme je krájet až těsně před koncem přípravy jídla. Kromě použití v kuchyni se okurky uplatní i v kosmetice. Většinou se z nich vyrábí pleťové masky. Pokud si položíte plátky okurky na oči, pak zmírníte jejich bolest i případné otoky. Slupky nebo plátky salátové okurky obsahují vitamín E, a tak krásně osvěžují a zklidňují pleť, dokonce mají i omlazující účinky.
Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá
| Název | Energetická hodnota (kJ) | |
|---|---|---|
| 148 | | |
| 147 | | |
| 93 | | |
| 84 | | |
| 90 | | |
| 428 | | |
| 168 | | |
| 80 | | |
| 131 | | |
| 110 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
