menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby
keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá
keyboard_arrow_right
okurka salátová

okurka salátová

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - okurka salátová
Energetická hodnota 59 kJ
= 14 kcal
Bílkoviny 0,82 g
Sacharidy 2 g
Tuky 0,18 g
Vláknina 0,93 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 59 kJ
Bílkoviny 0,82 g
Sacharidy 2 g
Tuky 0,18 g
Vláknina 0,93 g
Nutriční hodnoty
Stav
syrové
Bílkoviny
0,82 g
Sacharidy
2 g
Cukry
1 g
Tuky
0,18 g
Nasycené mastné kyseliny
0,07 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,01 g
Polynenasycené
0,09 g
Cholesterol
-
Vláknina
0,93 g
Sůl
-
Voda
97 g
Vápník
18 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
41 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Obsahuje minerální látky
Selen Selen
Železo Železo
Molybden Molybden
Chrom Chrom
Mangan Mangan
Hořčík Hořčík
Pektin Pektin
Jód Jód
Zinek Zinek
Vápník Vápník
Fosfor Fosfor
Sodík Sodík
Kobalt Kobalt
Měď Měď
Draslík Draslík
Fluor Fluor
Jiné

Salátová okurka obsahuje vitamíny, především C, B1 a B2 a bílkoviny a betakaroten. Významný je obsah draslíku, který pomáhá odvodňovat organismus. Salátová okurka obsahuje také vitamín E.

Okurky nám čistí zažívací ústrojí. Šťáva z okurek posiluje pružnost vlasů. Okurky působí kladně na krevní oběh a díky nízkému obsahu energie jsou vhodné nejen pro běžný jídelníček, ale i pro hubnutí.

Oloupané a nakrájené salátové okurky rychle ztrácí vitamíny, proto se snažíme je krájet až těsně před koncem přípravy jídla. Kromě použití v kuchyni se okurky uplatní i v kosmetice. Většinou se z nich vyrábí pleťové masky. Pokud si položíte plátky okurky na oči, pak zmírníte jejich bolest i případné otoky. Slupky nebo plátky salátové okurky obsahují vitamín E, a tak krásně osvěžují a zklidňují pleť, dokonce mají i omlazující účinky.

Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá

Název Energetická hodnota (kJ)
148 add_circle Zapsat
147 add_circle Zapsat
93 add_circle Zapsat
84 add_circle Zapsat
90 add_circle Zapsat
428 add_circle Zapsat
168 add_circle Zapsat
80 add_circle Zapsat
131 add_circle Zapsat
110 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách