menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Luštěniny
keyboard_arrow_right
cizrna vařená

cizrna vařená

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 575 kJ
= 137 kcal
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 23 g
Tuky 2 g
Vláknina 5 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 575 kJ
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 23 g
Tuky 2 g
Vláknina 5 g
Nutriční hodnoty
Stav
tepelně zpracované
Bílkoviny
8 g
Sacharidy
23 g
Cukry
0,36 g
Tuky
2 g
Nasycené mastné kyseliny
0 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0 g
Polynenasycené
0 g
Cholesterol
-
Vláknina
5 g
Sůl
-
Voda
66 g
Vápník
42 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
384 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B15 Vitamín B15 (kyselina pangaminová)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Obsahuje minerální látky
Zinek Zinek
Fosfor Fosfor
Vláknina Vláknina
Draslík Draslík
Mangan Mangan
Sodík Sodík
Železo Železo
Měď Měď
Vápník Vápník
Hořčík Hořčík
Pozitivní vliv na zdraví
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Trávení Podporuje trávení
Buňky Má pozitivní vliv na buňky
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu
Imunita Posiluje imunitu
Cévy Má pozitivní vliv na zdraví cév
Obsah potraviny

jedná se o luštěninu, která obsahuje vysoké množství sacharidů (nejvíce jich je obsaženo ve formě škrobu), 15 -30 % bílkovin, vlákninu a tuky. Cizrna je bohatým zdrojem vápníku, železa a dále také fosforu, hořčíku a zinku. Z vitamínů je nejvíce zastoupen vitamín B15, B2, B6, E, C a provitamín A. Tuky jsou tvořeny mastnými kyselinami (kyselina linolová a další).

Vliv na zdraví

cizrna pomáhá zlepšovat činnost trávicího traktu a v lidském těle také pozitivně ovlivňuje imunitní systém, nervovou soustavu, stav chrupavek či cholesterol. Vitamín B 15 je vynikajícím antioxidantem a mastné kyseliny nás chrání před onemocněním srdce a cév. Cizrna jistě patří mezi potraviny, které se hodí pro zdravý životní styl a je vhodná také pro celiaky a diabetiky, protože neobsahuje lepek a udržuje stabilní hladinu krevního cukru.

Praktické rady

z cizrny můžete připravovat rozmanité druhy studených (saláty, pomazánky...) i teplých (polévky, omáčky, zapékaná jídla ale i sladké či slané pečivo) pokrmů. Čas vám může ušetřit cizrna v nálevu, kterou již nemusíte máčet a vařit.

Nejhledanější v kategorii Luštěniny

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
432 0,08 0,17 0 0,04 add_circle Zapsat
138 0,02 0,04 0 0,03 add_circle Zapsat
488 0,15 0,06 0,03 0,03 add_circle Zapsat
465 0,07 0,13 0,01 0,06 add_circle Zapsat
486 0,09 0,2 0 0,08 add_circle Zapsat
600 0,06 0,05 0,11 0,05 add_circle Zapsat
301 0,04 0,09 0,01 0,12 add_circle Zapsat
146 0,02 0,04 0 0,04 add_circle Zapsat
558 0,07 0,13 0,06 0,04 add_circle Zapsat
497 0,08 0,21 0,01 0,03 add_circle Zapsat
404 0,05 0,14 0,01 0,05 add_circle Zapsat
1 457 0,25 0,6 0,01 add_circle Zapsat
1 457 0,25 0,6 0,01 0,01 add_circle Zapsat
695 0,08 0,14 0,1 0,06 add_circle Zapsat
503 0,06 0,15 0,02 0,08 add_circle Zapsat
564 0,09 0,18 0,04 0,06 add_circle Zapsat
148 0,02 0,06 0 0,03 add_circle Zapsat
327 0,05 0,12 0 0,04 add_circle Zapsat
243 0,04 0,08 0 0,11 add_circle Zapsat
410 0,05 0,16 0,01 0,04 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách