REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
syrovátkové bulky
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
16 porcí
| 250 ml | |
| 0,5 x balení (42 g) | |
| kus (55 g) | |
| 80 x 1 g | |
| 5 x 100 g | |
| 10 x 1 g | |
| 6 x 1 g |
Postup přípravy receptu
1
Do vysoké nádoby dáme hrnek syrovátky, cukr, droždí a 1 hrnek mouky, uděláme kaši a necháme v teple půl hodinky až hodinku stát, dokud neprobublá.
2
Poté přidáme vše ostatní a vyhněteme hladké a nelepivé těsto. Pokud lepí, přidáme mouku, pokud naopak se nám zdá v průběhu hnětení husté, přidáme kapku mléka.
3
Těsto necháme v teple nakynout do dvojnásobného objemu. Poté rozdělíme na 16 dílů a vytvarujeme bulky (stahujeme těsto shora dolů jako když plníme buchty, dokud nejsou pěkné bochánky).
4
Necháme ještě v teple kynout pod utěrkou cca 20 minut (v léte jen tak venku, v zimě v troubě na 40 st.), poté potřeme zbylým ušlehaným bílkem (bulky nařízneme do kříže), posypeme, čím je libo, a pečeme horkovzduch 180 st./15-20 minut dle trouby, dokud nejsou krásné zlatavé.
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 2 652 kcal |
| Bílkoviny | 69 g |
| Sacharidy | 380 g |
| Cukry | 22 g |
| Tuky | 94 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 13 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 28 g |
| Polynenasycené | 52 g |
| Cholesterol | 242 mg |
| Vláknina | 17 g |
| Sůl | 10 g |
| Voda | 342 g |
| Vápník | 251 mg |
| PHE | 3 428 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
