REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Domácí krůtí šunka 1kg
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
| 1 000 x 1 g | |
| 18 x 1 g | |
| praganda | 4 x 1 g |
| 100 x 1 ml | |
| 4 x 1 g |
Postup přípravy receptu
1
2/3 masa nakrájíme cca 2x2cm, zbytek pomeleme v mlýnku.
2
Z vody, solí a cukru připravíme roztok, který přilijeme k masu. V robotu 10minut michame.
3
Přendáme do šunkovaru, uzavřeme a necháme 48 h v lednici. Pak vložíme do hrnce s vodou a vaříme 2 hodiny na 75-85°C.
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 1 067 kcal |
| Bílkoviny | 240 g |
| Sacharidy | 5 g |
| Cukry | 4 g |
| Tuky | 10 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 3 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 0 g |
| Polynenasycené | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 21 g |
| Voda | 100 g |
| Vápník | 101 mg |
| PHE | 12 000 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
