menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Pokrmy
keyboard_arrow_right
Hotová jídla
keyboard_arrow_right
volské oko

volské oko

Množství x {{unitOption.title}} kus
volské oko
Energetická hodnota 670 kJ
= 160 kcal
Bílkoviny 12 g
Sacharidy 2 g
Tuky 11 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 670 kJ
Bílkoviny 12 g
Sacharidy 2 g
Tuky 11 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Stav
tepelně zpracované
Bílkoviny
12 g
Sacharidy
2 g
Cukry
-
Tuky
11 g
Nasycené mastné kyseliny
-
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
600 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-

Volské oko je zažitý lidový název pro smaženou přípravu vajec. Vajíčko se opatrně rozklepne na rozehřátou a tukem vytřenou pánev, je potřeba dát pozor, aby žloutek zůstal neporušený. Správně připravené volské oko má tuhý bílek a tekutý žloutek.

Pravidelná konzumace vajec je prospěšná pro lidský organimus. Vejce je nutričně výživná potravina a kromě vysokého obsahu bílkovin nabízí i vitamín D, E, K, A a důležité vitamíny skupiny B. Samotný vaječný bílek neobsahuje žádný tuk a je bohatý na bílkoviny, a tak je ideální do každého dietního režimu.

Aby se vám povedlo správně připravit volské oko, přikryjte svou pánev pokličkou. Díky tomuto triku docílíte, že bílek bude usmažený, ale žloutek zůstane správně tekutý. Pokud máte v oblibě nápaditá jídla, pak si můžete zakoupit i speciální silikonové formy. Tuto vychytávku ocení zejména děti, na trhu jsou dnes i formy ve tvaru sovičky, kočičky, zajíčka nebo motýlka. Pokud se snažíte o redukci váhy a chcete volské oko zařadit do svého jídelníčku, zkuste ho připravovat na kvalitní nepřilnavé pánvi, kterou dobře rozpálíte a přidáte jen minimum potřebného tuku. Volská oka se výborně hodí k luštěninám, pečivu a k různým salátům.

Nejhledanější v kategorii Hotová jídla

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
569 0,2 0,05 add_circle Zapsat
135 0,03 0,04 0 0,02 add_circle Zapsat
540 0,07 0,21 0,02 0,01 add_circle Zapsat
488 0,15 0,06 0,03 0,03 add_circle Zapsat
356 0,03 0,18 0 0,03 add_circle Zapsat
873 0,1 0,3 0,03 add_circle Zapsat
1 115 0,17 0,06 0,19 0 add_circle Zapsat
600 0,06 0,25 0,02 0,01 add_circle Zapsat
128 0,02 0,04 0 0,03 add_circle Zapsat
1 120 0,3 0 0,17 add_circle Zapsat
696 0,03 0,26 0,05 0,03 add_circle Zapsat
791 0,12 0,21 0,06 0,03 add_circle Zapsat
869 0,06 0,38 0,04 0,01 add_circle Zapsat
717 0,03 0,24 0,06 add_circle Zapsat
396 0,05 0,11 0,03 add_circle Zapsat
1 162 0,1 0,47 0,05 add_circle Zapsat
589 0,06 0,04 0,11 0 add_circle Zapsat
749 0,06 0,33 0,02 0,01 add_circle Zapsat
770 0,08 0,12 0,12 add_circle Zapsat
834 0,08 0,34 0,03 0,03 add_circle Zapsat
728 0,05 0,3 0,03 add_circle Zapsat
Životní styl za časů koronaviru aneb využijte nestandardní situaci ve svůj prospěch
Martin Schmiedl: Desatero zdravého jídelníčku
Nejlepší cvičební videa na internetu, podle kterých můžete cvičit zadarmo, a rady odborníka, jak si u toho neublížit
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách