menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Masné výrobky a ryby
keyboard_arrow_right
Maso hovězí a vepřové
keyboard_arrow_right
vepřová šunka výběrová 85 %

vepřová šunka výběrová 85 %

(Tesco )
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 352 kJ
= 84 kcal
Bílkoviny 19 g
Sacharidy 0 g
Tuky 0,9 g
Vláknina 0,1 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 352 kJ
Bílkoviny 19 g
Sacharidy 0 g
Tuky 0,9 g
Vláknina 0,1 g
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
19 g
Sacharidy
0 g
Cukry
-
Tuky
0,9 g
Nasycené mastné kyseliny
0,4 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
0,1 g
Cholesterol
-
Vláknina
0,1 g
Sůl
3 g
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
940 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B Vitamín B
Vitamín A Vitamín A
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Obsahuje minerální látky
Hořčík Hořčík
Železo Železo
Fosfor Fosfor
Zinek Zinek
Pozitivní vliv na zdraví
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Obsah potraviny

Vepřová šunka výběrová obsahuje 85 % masa, pitnou vodu, jedlou sůl, stabilizátory, konzervanty a další látky. Šunky obsahují vysoký podíl bílkovin a esencialních mastných kyselin. Jsou dobrým zdrojem některých minerálních látek a vitamínů A, D a skupiny B. Mají nízký obsah tuku, cholesterolu a sacharidů.

Vliv na zdraví

Z výživové hlediska je šunka přínosnou potravinou, ale není vhodné její zařazování v nadměrném množství. Protože obsahuje nízký podíl tuku, cholesterolu a sacharidů, bývají součástí redukčních diet. Jsou vhodné i pro celiaky, kteří nesnášejí lepek.

Praktické rady

Při vybíraní šunky dbejte na to, aby obsahovala velký podíl masa (80-97%). Čím méně soli bude obsahovat, tím lépe (1,5- 2,5%). Pokud narazíte na šunku s menším podílem masa, zbytek obsahuje většinou éčka a vodu. Pokud máte doma šunkovar, vyrobte si kvalitní šunku bez přidaných látek sami. Pokud nechcete investovat do šunkovaru, vyzkoušejte přípravu pomocí tlačenkového střeva.

Nejhledanější v kategorii Maso hovězí a vepřové

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
714 0,25 0 0,08 add_circle Zapsat
800 0,3 0 0,06 add_circle Zapsat
569 0,2 0 0,05 add_circle Zapsat
1 721 0,2 0,15 0,3 0,01 add_circle Zapsat
716 0,11 0,01 0,14 0 add_circle Zapsat
872 0,17 0 0,15 add_circle Zapsat
703 0,12 0,01 0,13 add_circle Zapsat
785 0,34 0 0,05 add_circle Zapsat
1 185 0,11 0,02 0,24 0 add_circle Zapsat
1 108 0,15 0 0,22 add_circle Zapsat
821 0,18 0,01 0,13 0 add_circle Zapsat
1 000 0,2 0,03 0,15 add_circle Zapsat
810 0,19 0 0,13 add_circle Zapsat
846 0,19 0,01 0,14 add_circle Zapsat
515 0,2 0,01 0,04 add_circle Zapsat
1 094 0,18 0,05 0,19 add_circle Zapsat
380 0,14 0,02 0,03 add_circle Zapsat
679 0,21 0 0,1 add_circle Zapsat
917 0,19 0,02 0,15 add_circle Zapsat
823 0,37 0 0,05 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách