menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Masné výrobky a ryby
keyboard_arrow_right
Uzeniny a paštiky
keyboard_arrow_right
šunka krůtí

šunka krůtí

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - šunka krůtí
Energetická hodnota 423 kJ
= 101 kcal
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 3 g
Tuky 2 g
Vláknina 0,03 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 423 kJ
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 3 g
Tuky 2 g
Vláknina 0,03 g
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
18 g
Sacharidy
3 g
Cukry
0,28 g
Tuky
2 g
Nasycené mastné kyseliny
0,04 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,04 g
Polynenasycené
0,31 g
Cholesterol
10 mg
Vláknina
0,03 g
Sůl
-
Voda
71 g
Vápník
41 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
904 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Obsahuje minerální látky
Železo Železo
Draslík Draslík
Fosfor Fosfor
Vápník Vápník
Měď Měď
Hořčík Hořčík
Pektin Pektin
Sodík Sodík
Mangan Mangan

Šunka krůtí se skládá z různého podílu krůtího masa, vody a soli. Podle podílu, obsahu a kvality jednotlivých surovin se odvíjí i obsah výsledného produktu. Vše závisí také na postupu výroby a šetrnosti zpracování. Většinou se přidávají i některé z dalších ingrediencí, jako například želírující látky, bramborový škrob, dextróza, glukózový sirup, látky zvýrazňující chuť a vůni, i různé antioxidanty.

Výhodou krůtí šunky je nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin. Průmyslově vyráběné uzeniny, tedy i běžná krůtí šunka, bývají zdrojem většího množství soli, někdy i tuků a nežádoucích přídatných látek. Pokud máte vysoký krevní tlak nebo držíte redukční či jinou dietu, dávejte si proto při výběru produktu pozor na vhodnost právě pro vaši dietu.

Při výběru krůtí šunky se řiďte množstvím masa (čím více, tím lépe) a sledujte také obsah soli (čím méně, tím lépe). Pokud je ve složení výrobku uvedeno mnoho dalších ingrediencí, zejména konzervanty, barviva, stabilizátory a další látky, které tam nemají co dělat, poohlédněte se po zdravějším výrobku nebo si šunku připravte doma. Když kvalitní krůtí šunku doplníte zeleninou, celozrnným pečivem nebo domácím kváskovým žitným chlebem, pak máte rychlou a vyváženou snídani nebo večeři.

Nejhledanější v kategorii Uzeniny a paštiky

Název Energetická hodnota (kJ)
359 add_circle Zapsat
435 add_circle Zapsat
427 add_circle Zapsat
414 add_circle Zapsat
379 add_circle Zapsat
494 add_circle Zapsat
385 add_circle Zapsat
456 add_circle Zapsat
647 add_circle Zapsat
751 add_circle Zapsat
438 add_circle Zapsat
2 353 add_circle Zapsat
451 add_circle Zapsat
431 add_circle Zapsat
734 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách