Jasmínová rýže má žlutohnědou barvu a výraznou květinovou vůni. Neobsahuje téměř žádné tuk, má velmi nízký obsah cholesterolu a sodíku a je zdrojem rychlé energie. Mastných kyselin je jen malé množství, jsou nenasycené a mají velkou biologickou hodnotu. Sacharidy představují velkou část hmotnosti rýžového zrna a vyskytují se převážně ve formě škrobu. Mezi přítomné minerály patří například mangan a železo, i selen, fosfor, zinek, měď a vápník. Na vitamíny je poměrně chudá, ale například vitamíny ze skupiny B a vitamín E v ní najdeme. Obsahuje také velmi dobré množství glukanu.
{{item.title}} 
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min add
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min {{item.title}} {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min 
rýže thajská jasmínová
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 465 kJ
= 350 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 81 g
Tuky 0,8 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 465 kJ
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 81 g
Tuky 0,8 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 81 g |
| Cukry | 0,5 g |
| Tuky | 0,8 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 2 g |
| Sůl | - |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | |
| PHE | 250 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Cholin Cholin
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Obsahuje minerální látky
Železo Železo
Draslík Draslík
Selen Selen
Fosfor Fosfor
Zinek Zinek
Měď Měď
Hořčík Hořčík
Sodík Sodík
Mangan Mangan
Vápník Vápník
Pozitivní vliv na zdraví
Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Vlasy Zlepšuje stav vlasů
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Krevní tlak Snižuje krevní tlak
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Trávení Podporuje trávení
Imunita Posiluje imunitu
Nehty Zlepšuje stav nehtů
Obsah potraviny
Vliv na zdraví
Rýže neobsahuje lepek, je vhodnou potravinou pro lidi s celiakií. Posiluje imunitní systém, pomáhá se zbavovat toxinů a působí na zdraví pokožky, vlasů a nehtů a zpomaluje proces stárnutí. Zlepšuje trávení a stabilizuje obsah cukru v krvi. Nenadýmá, proto je ideální při žaludeční a žlučníkové dietě. Rýžový odvar pomáhá při vysokých teplotách a zánětech, zmírňuje průjem i zácpu, léčí trávicí a střevní potíže. Je dobrou prevencí ledvinových kamenů. Pomáhá snižovat riziko rakoviny tlustého střeva, prsu a prostaty, snižuje krevní tlak a udržuje zdravé srdce.
Praktické rady
Aby nám ještě neuvařená rýže ve sklenici vydržela déle, vložíme na dno kousek feferonky. Díky lepivé konzistenci se jasmínová rýže skvěle hodí zejména do salátů, pilafů a dezertů.
Nejhledanější v kategorii Rýže
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 543 | 0,03 | 0,28 | 0 | | ||
| 1 482 | 0,07 | 0,8 | 0 | 0,04 | | |
| 472 | 0,03 | 0,25 | 0 | 0 | | |
| 883 | 0,04 | 0,39 | 0,04 | 0,01 | | |
| 358 | 0,02 | 0,25 | 0 | 0,01 | | |
| 581 | 0,03 | 0,3 | 0 | 0 | | |
| 1 526 | 0,07 | 0,8 | 0,01 | | ||
| 575 | 0,03 | 0,26 | 0,02 | 0,02 | | |
| 1 545 | 0,07 | 0,78 | 0,01 | 0,01 | | |
| 1 549 | 0,07 | 0,8 | 0,02 | 0,02 | | |
| 1 490 | 0,09 | 0,79 | 0 | 0,01 | | |
| 376 | 0,02 | 0,2 | 0 | 0,01 | | |
| 1 478 | 0,08 | 0,79 | 0 | 0,02 | | |
| 1 478 | 0,07 | 0,79 | 0,01 | 0,02 | | |
| 1 461 | 0,07 | 0,78 | 0,01 | 0,01 | | |
| 1 574 | 0,08 | 0,79 | 0,03 | | ||
| 1 478 | 0,08 | 0,78 | 0 | 0,01 | | |
| 510 | 0,03 | 0,26 | 0 | 0,01 | | |
| 1 394 | 0,07 | 0,78 | 0 | | ||
| 605 | 0,03 | 0,34 | 0 | |
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
