Pekingské zelí, které je známé i jako napa nebo nappa zelí, pochází z Číny. Je strukturou velmi podobné našemu klasickému zelí. Obsahuje hodně vody, vlákniny, minerálních látek a vitamínů.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá keyboard_arrow_right
pekingské zelí
pekingské zelí
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 23 kcal
= 96 kJ
Bílkoviny 1,3 g
Sacharidy 2,66 g
Tuky 0,2 g
Vláknina 2,8 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 23 kcal
Bílkoviny 1,3 g
Sacharidy 2,66 g
Tuky 0,2 g
Vláknina 2,8 g
Nutriční hodnoty
Stav | syrové |
Bílkoviny | 1,3 g |
Sacharidy | 2,66 g |
Cukry | - |
Tuky | 0,2 g |
Nasycené mastné kyseliny | - |
Trans mastné kyseliny | - |
Mononenasycené | - |
Polynenasycené | - |
Cholesterol | - |
Vláknina | 2,8 g |
Sůl | - |
Voda | - |
Vápník | - |
GI | 10 |
PHE | 65 mg |
Stav | syrové tepelně zpracované |
Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Obsahuje vitamíny
Obsahuje minerální látky
Pozitivní vliv na zdraví
Zuby Působí kladně na zuby
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Ledviny Vhodná potravina při potížích s ledvinami
Trávení Podporuje trávení
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Jedná se o listovou zeleninu plnou vitamínů a minerálních látek. Za zmínku stojí zejména vysoký obsah vitamínu C a vitamínů skupiny B. Pekingské zelí obsahuje také karoten a řadu minerálních látek, například draslík, vápník, hořčík a železo. Konzumace zeleniny je pro naše tělo klíčová, poněvadž obsahuje hodně vlákniny, která se podílí na očistě našich střev, a vody, která hydratuje náš organismus.
U nás je často pekingské zelí považováno a označováno jako čínské zelí, což je nepřesné, poněvadž toto označení se správně používá pro odrůdu 'Pak choi'. Ať už jej nazývá jakkoli, tak se výborně hodí pro přípravu různých zeleninových salátů. Můžete ho také tepelně upravovat, dusit nebo zapékat.
Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá
Název | Energetická hodnota (kcal) | |
---|---|---|
64 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů