Müsli se obecně řadí mezi zdravé potraviny, avšak vždy velmi záleží na jeho konkrétním složení a způsobu výroby. Müsli lze připravit jako poměrně dietní a lehkou zdravou směs, ale také jako nezdravou energetickou bombu, která je chudá na živiny a bohatá na jednoduché cukry a ztužené tuky. Vše tedy závisí na kvalitě a kvantitě jednotlivých ingrediencí.
Müsli
Bílkoviny | 9,5 g |
Sacharidy | 60,3 g |
Cukry | 16 g |
Tuky | 13 g |
Nasycené mastné kyseliny | 3,5 g |
Trans mastné kyseliny | - |
Mononenasycené | - |
Polynenasycené | - |
Cholesterol | - |
Vláknina | - |
Sůl | - |
Voda | - |
Vápník | - |
GI | |
PHE | 475 mg |
Stav | syrové tepelně zpracované |
Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Konkrétní účinky na zdraví závisí na konkrétním složení výrobku. Pokud si připravíte směs z neslazených celozrnných vloček, přidáte trochu semínek, ořechů a neslazené sušené ovoce, pak se bude jednat o zdraví prospěšný pokrm, ve kterém dominují sacharidy a vláknina. Zapékané müsli s přidaným tukem a cukrem obsahuje velké množství kalorií, a tak přestává být dietní potravinou.
Jako základ zdravého domácího müsli použijte neslazené vločky, můžete i smíchat více druhů (ovesné, pohankové, jáhlové, rýžové, ...). Doplňte o nesířené, nedoslazované sušené ovoce, které dodá sladkost a šťavnatost. Směs lze doplnit různými druhy oříšků a semínek, skořicí, kakaem, karobem, kvalitní strouhanou čokoládou, medem a jinými ingrediencemi, dle vašeho zdravotního stavu a chuťových preferencí.
Nejhledanější v kategorii Cereálie a musli
Název | Energetická hodnota (kcal) | |
---|---|---|
460 | | |
470 | | |
458 | | |
455 | | |
460 | | |
482 | | |
402 | | |
386 | | |
196 | | |
358 | |