menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Ovoce
keyboard_arrow_right
Ovoce čerstvé
keyboard_arrow_right
avokádo

avokádo

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - avokádo
Energetická hodnota 1 037 kJ
= 248 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 6 g
Tuky 23 g
Vláknina 5 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 037 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 6 g
Tuky 23 g
Vláknina 5 g
Nutriční hodnoty
Stav
syrové
Bílkoviny
2 g
Sacharidy
6 g
Cukry
0 g
Tuky
23 g
Nasycené mastné kyseliny
3 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
7 g
Polynenasycené
2 g
Cholesterol
-
Vláknina
5 g
Sůl
-
Voda
68 g
Vápník
12 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
95 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín A Vitamín A
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Obsahuje minerální látky
Draslík Draslík
Fosfor Fosfor
Železo Železo
Sodík Sodík
Mangan Mangan
Hořčík Hořčík
Měď Měď
Vápník Vápník
Zinek Zinek
Pozitivní vliv na zdraví
Menstruace Mírní potíže při menstruaci
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Koncentrace Zvyšuje schopnost koncentrace
Zrak Vhodná potravina při problémech se zrakem
Jiné

Čerstvé avokádo je významným zdrojem tuků (převážně nenasycených), především se v něm vyskytuje olejová mastná kyselina. Avokádo je též mimořádně bohaté na proteiny a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Má z celé ovocné říše nejvyšší obsah železa, je i velmi bohaté na vitamín B6 a vlákninu. Další prospěšné látky avokáda jsou vitamín E, draslík, foláty. Příznivý je i obsah hořčíku, luteinu, beta-sitosterolu a absence sodíku.

Avokádo je vhodným doplňkem léčby arteriosklerózy, hypertenze a ischemické choroby srdeční. Přináší úlevu lidem trpícím nervozitou, podrážděností nebo depresí. Je ideální pro lidi, kteří mají žaludeční vředy nebo gastritidu. V krvi pomáhá udržovat správnou hladinu glykémie a snižuje hladinu cholesterolu. Lutein slouží pro ochranu očí a beta-sitosterol se podílí na ochraně proti rakovině prostaty a jinému rakovinovému bujení. Pravidelná konzumace pomůže i při bolestivé menstruaci.

Je dobré ho hned po oloupání pokapat šťávou z limety či citrónu, aby dužina nezčernala. Avokádo se používá do salátů, na pomazánky, polévky, krémy a různé náplně. Pro svou podobnost s máslem se dá jíst na chlebu se solí a pepřem. Z avokáda se také dá vyrobit zdravá varianta nutelly. Je neocenitelné při ošetřování suché pleti, zralou dužinu rozmačkáme a necháme působit. V obchodech bývají avokáda často tvrdé, a tudíž nezralé. Zakoupené avokádo necháme dozrát doma asi 2–3 dny při pokojové teplotě.

Nejhledanější v kategorii Ovoce čerstvé

Název Energetická hodnota (kJ)
800 add_circle Zapsat
504 add_circle Zapsat
820 add_circle Zapsat
690 add_circle Zapsat
695 add_circle Zapsat
394 add_circle Zapsat
238 add_circle Zapsat
180 add_circle Zapsat
244 add_circle Zapsat
300 add_circle Zapsat
150 add_circle Zapsat
239 add_circle Zapsat
264 add_circle Zapsat
221 add_circle Zapsat
271 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách