menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Zdravá výživa
keyboard_arrow_right
Alternativy masa a mléka
keyboard_arrow_right
tofu uzené

tofu uzené

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - tofu uzené
Energetická hodnota 583 kJ
= 139 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 1 g
Tuky 8 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 583 kJ
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 1 g
Tuky 8 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
17 g
Sacharidy
1 g
Cukry
0,6 g
Tuky
8 g
Nasycené mastné kyseliny
1 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
-
Vápník
220 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
850 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Cholin Cholin
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Obsahuje minerální látky
Vápník Vápník
Fosfor Fosfor
Draslík Draslík
Zinek Zinek
Hořčík Hořčík
Selen Selen
Mangan Mangan
Železo Železo
Měď Měď
Sodík Sodík
Pozitivní vliv na zdraví
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu

Tofu uzené je oblíbené pro svou aromatickou vůni a chuť. Na výrobu tofu se tradičně používá pitná voda a sojové boby. Tofu obsahuje hodně bílkovin, nenasycených mastných kyselin a vlákninu. Najdeme v něm i velké množství vápníku a manganu, další zastoupené minerální látky jsou měď, selen, železo, hořčík, zinek a fosfor. Je také zdrojem vitaminu B1.

Konzumace tofu příznivě působí na snižování hladinu cholesterolu v krvi a má příznivý vliv na náš kardiovaskulární systém. Díky obsahu kvalitních bílkovin velmi dobře zasytí, a je tak dobré pro racionální stravování i pro dietní režim. Tento sójový sýr je dobrým pomocníkem v boji proti osteoporóze i jako prevence vzniku některých druhů rakoviny. Konzumovat ho mohou i lidé, kteří jsou alergičtí na mléčné produkty nebo vegetariáni.

Uzené tofu se hodí všude, kde si přejete dodat bílkoviny bez použití masa nebo mléčných výrobků. Můžete ho použít do pomazánek a salátů. Výborné je také do polévek, zapékaných jídel, do rizota i do těstovin. Lze z něj vytvořit i chutná náplň do palačinek nebo restovaná směs se zeleninou. Tofu je velmi oblíbené především v asijské kuchyni čínské vegetariánské nudle.

Nejhledanější v kategorii Alternativy masa a mléka

Název Energetická hodnota (kJ)
686 add_circle Zapsat
918 add_circle Zapsat
649 add_circle Zapsat
530 add_circle Zapsat
558 add_circle Zapsat
53 add_circle Zapsat
163 add_circle Zapsat
93 add_circle Zapsat
521 add_circle Zapsat
695 add_circle Zapsat
1 020 add_circle Zapsat
1 213 add_circle Zapsat
745 add_circle Zapsat
111 add_circle Zapsat
1 215 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách