Základem pro výrobu klasické tatarské omáčky je majonéza (vyrábí se z vaječných žloutků a rostlinného oleje), do které se přidává koření a zelenina. Z hlavních živin najdeme v tatarské omáčce hlavně tuk.
{{item.title}} 
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min add
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min {{item.title}} {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min 
tatarská omáčka
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energie 2 002 kJ
= 478 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 0,53 g
Tuky 52 g
Vláknina -
Energie {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energie 2 002 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 0,53 g
Tuky 52 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 0,53 g |
| Cukry | - |
| Tuky | 52 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 13 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 21 g |
| Polynenasycené | 15 g |
| Cholesterol | 0,05 mg |
| Vláknina | - |
| Sůl | - |
| Voda | 45 g |
| Vápník | 0,02 mg |
| GI | |
| PHE | 83 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Obsahuje minerální látky
Draslík Draslík
Sodík Sodík
Zinek Zinek
Vápník Vápník
Hořčík Hořčík
Železo Železo
Měď Měď
Fosfor Fosfor
Negativní vliv na zdraví
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Obsah potraviny
Vliv na zdraví
„Tatarka“ je velmi energetická pochutina, která by se měla na našem jídelníčku objevovat spíše výjimečně. Obsahuje velké množství tuku a většinou i zbytečné přídatné látky, které mohou poškozovat naše zdraví (zejména při konzumaci velkého množství produktu). Při nadměrné konzumaci může docházet k ukládání tuku (zejména u osob s celkově nezdravým jídelníčkem a sklony k sedavému způsobu života).
Praktické rady
Pokud chcete žít zdravěji, připravte si tatarskou omáčku doma. K výrobě můžete použít i méně tučné náhražky majonézy (sojanézu, zakysanou smetanu, smetanový jogurt a podobně). Majonézu lze s vhodnými náhražkami také zkombinovat.
Nejhledanější v kategorii Přísady a ochucovadla
| Název | Energie (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 394 | 0 | 0,82 | 0 | 0 | | |
| 3 389 | 0 | 0 | 0,92 | 0 | | |
| 1 680 | 0 | 1 | 0 | 0 | | |
| 978 | 0,04 | 0,28 | 0,02 | 0,53 | | |
| 418 | 0,06 | 0,07 | 0,05 | 0,01 | | |
| 1 676 | 0,01 | 0,08 | 0,41 | 0 | | |
| 460 | 0,02 | 0,25 | 0 | 0,01 | | |
| 1 682 | 0,99 | | ||||
| 1 302 | 0,22 | 0,12 | 0,12 | 0,3 | | |
| 674 | 0 | 0,05 | 0 | 0,71 | | |
| 1 374 | 0 | 0,82 | 0 | | ||
| 448 | 0,01 | 0,24 | 0 | | ||
| 1 670 | 0 | 1 | 0 | | ||
| 120 | 0 | 0,07 | 0 | 0 | | |
| 1 675 | 0 | 0,97 | 0 | 0 | | |
| 1 370 | 0,49 | 0,09 | 0,05 | 0,27 | | |
| 1 537 | 0,2 | 0,09 | 0,21 | 0,28 | | |
| 222 | 0,01 | 0,11 | 0 | | ||
| 2 758 | 0,02 | 0,03 | 0,71 | | ||
| 340 | 0 | 0,2 | 0 | |
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
