menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Masné výrobky a ryby
keyboard_arrow_right
Uzeniny a paštiky
keyboard_arrow_right
salám Vysočina

salám Vysočina

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - salám Vysočina
Energetická hodnota 1 842 kJ
= 440 kcal
Bílkoviny 19 g
Sacharidy 2 g
Tuky 40 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 842 kJ
Bílkoviny 19 g
Sacharidy 2 g
Tuky 40 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
19 g
Sacharidy
2 g
Cukry
1 g
Tuky
40 g
Nasycené mastné kyseliny
12 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
3 g
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
955 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Negativní vliv na zdraví
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Ledviny Konzumace nadměrného množství poškozuje ledviny
Alergie Může způsobovat alergické reakce

Salám Vysočina patří mezi tučné uzeniny. K jeho výrobě se používá nejčastěji vepřové maso. Tento suchý salám nám nabízí především tuky a delší trvanlivost než salámy měkké. Suché salámy jsou i zdrojem řady přídatných látek, 'éček' a konzervantů.

Tučné uzeniny jako jsou klobásy a suché salámy nepatří do zdravého životního stylu. Obsahují totiž velké množství nezdravých tuků, které stojí za vznikem a rozvojem nadváhy, obezity a civilizačních chorob. Obsah soli je zde vysoký, a tak by se jim měli vyhýbat děti, osoby s vysokým krevním tlakem a s onemocněním ledvin. Přidávané konzervanty, 'éčka', stabilizátory, zvýrazňovače chuti, barviva a aromata sice zlepšují chuť i vzhled salámu, ale pro naše zdraví jsou velmi škodlivé.

Místo tučných uzenin si raději dopřávejte kvalitní maso, které si můžete vyudit a nakrájet na tenké plátky. Další možností je zkusit si vyrobit domácí krůtí šunku, a mít tak přesný přehled o jejím složení. Při nákupu masa, uzenin a živočišných produktů se vždy vyplatí upřednostňovat kvalitu před kvantitou.

Nejhledanější v kategorii Uzeniny a paštiky

Název Energetická hodnota (kJ)
2 117 add_circle Zapsat
1 652 add_circle Zapsat
1 817 add_circle Zapsat
1 791 add_circle Zapsat
1 879 add_circle Zapsat
494 add_circle Zapsat
385 add_circle Zapsat
456 add_circle Zapsat
647 add_circle Zapsat
751 add_circle Zapsat
1 411 add_circle Zapsat
453 add_circle Zapsat
360 add_circle Zapsat
375 add_circle Zapsat
1 167 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách