hovězí maso je zdrojem bílkovin (18-23 %), řady minerálních látek, ale i vitamínů (zejména vitamíny skupiny B). Z minerálních látek má význam zejména obsah hemového železa, které je nejlépe vstřebatelnou formou tohoto minerálu. Libové hovězí maso by mělo obsahovat do 3 % tuku.
{{item.title}} 
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min add
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min {{item.title}} {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min 
hovězí steak libový
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 523 kJ
= 125 kcal
Bílkoviny 20 g
Sacharidy 0 g
Tuky 5 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 523 kJ
Bílkoviny 20 g
Sacharidy 0 g
Tuky 5 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Bílkoviny | 20 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Cukry | - |
| Tuky | 5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 3 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | - |
| Sůl | - |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | |
| PHE | 1 000 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Obsahuje minerální látky
Fosfor Fosfor
Vápník Vápník
Sodík Sodík
Mangan Mangan
Měď Měď
Zinek Zinek
Draslík Draslík
Železo Železo
Hořčík Hořčík
Pozitivní vliv na zdraví
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Obsah potraviny
Vliv na zdraví
steak z libového hovězího masa je jistě možno zařadit do zdravého jídelníčku. Své místo najde také v jídelníčku osob redukujících hmotnost. Pamatujte ale na odpovídající porci masa a volbu správné přílohy.
Praktické rady
kvalitní hovězí maso zpravidla seženete u řezníka nebo v prodejnách s bio produkty. Maso v bio kvalitě však bývá dražší.
Nejhledanější v kategorii Maso hovězí a vepřové
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 714 | 0,25 | 0 | 0,08 | | ||
| 800 | 0,3 | 0 | 0,06 | | ||
| 569 | 0,2 | 0,05 | | |||
| 1 928 | 0,2 | 0,28 | 0,3 | 0,01 | | |
| 435 | 0,2 | 0,01 | 0,02 | | ||
| 716 | 0,11 | 0,01 | 0,14 | 0 | | |
| 872 | 0,17 | 0 | 0,15 | | ||
| 728 | 0,21 | 0,02 | 0,05 | | ||
| 712 | 0,22 | 0,09 | 0 | | ||
| 785 | 0,34 | 0 | 0,05 | | ||
| 1 108 | 0,15 | 0 | 0,22 | | ||
| 725 | 0,17 | 0 | 0,12 | | ||
| 937 | 0,18 | 0,2 | | |||
| 727 | 0,21 | 0 | 0,1 | | ||
| 582 | 0,21 | 0 | 0,08 | | ||
| 440 | 0,12 | 0,03 | 0,03 | | ||
| 1 056 | 0,14 | 0,06 | 0,18 | 0 | | |
| 1 048 | 0,18 | 0 | 0,15 | | ||
| 670 | 0,1 | 0,2 | 0,04 | 0,01 | | |
| 679 | 0,21 | 0 | 0,1 | |
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
