Hovězí maso pečené je zdrojem plnohodnotných bílkovin, vedle nasycených a polynenasycených masných kyselin obsahuje i velké množství zdraví prospěšných mononenasycených mastných kyselin. Má velké množství vitamínů (A,B, D, …) a minerálů. Je například významným zdrojem železa, které je lépe využitelné než železo pocházející z rostlinných zdrojů.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Masné výrobky a ryby keyboard_arrow_right
Maso hovězí a vepřové keyboard_arrow_right
hovězí maso pečené
hovězí maso pečené
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 261 kcal
= 1 091 kJ
Bílkoviny 24 g
Sacharidy 0 g
Tuky 18 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 261 kcal
Bílkoviny 24 g
Sacharidy 0 g
Tuky 18 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Stav | tepelně zpracované |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Cukry | - |
| Tuky | 18 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 7 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 8 g |
| Polynenasycené | 0,65 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Vláknina | - |
| Sůl | - |
| Voda | 57 g |
| Vápník | 7 mg |
| GI | |
| PHE | 1 196 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Obsahuje minerální látky
Draslík Draslík
Železo Železo
Mangan Mangan
Sodík Sodík
Fosfor Fosfor
Vápník Vápník
Zinek Zinek
Hořčík Hořčík
Měď Měď
Pozitivní vliv na zdraví
Nehty Zlepšuje stav nehtů
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže
Vlasy Zlepšuje stav vlasů
Zrak Vhodná potravina při problémech se zrakem
Zuby Působí kladně na zuby
Imunita Posiluje imunitu
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu
Negativní vliv na zdraví
Rakovina Riziková potravina, která může v nadměrném množství ovlivnit vznik rakoviny
Bílkoviny jsou nezbytné pro stavbu, obnovu a funkčnost buněk, tkání a orgánů těla. Železo ovlivňuje výkonnost, imunitu a termoregulaci. Konzumace hovězího má vliv na správnou funkci krvetvorby a našeho nervového systému. Vitamín D spolu s vápníkem hrají velmi důležitou úlohu při tvorbě pevné kostry, struktury zubů, nehtů nebo vlasů. Vitamín A je potřebný pro růst a dobrý stav kůže, podporu hojení ran, náš zrak i obranyschopnost organismu. Nadměrná konzumace masa má negativní vliv na kardiovaskulární systém a je dávána do souvislosti se vznikem rakoviny tlustého střeva
Snažte se snížit obsah tuků před vařením odkrájením viditelných kousků nadbytečného tuku. Při pečení je nejlepší maso umístit na mřížku, aby tuk odkapával na pekáč. Kousky spáleného nebo zuhelnatělého masa radši odřízněte, mohou totiž obsahovat karcinogeny. K pečenému masu zvolte vhodnou přílohu, čerstvou nebo restovanou zeleninu, rýži nebo vařený brambor.
Nejhledanější v kategorii Maso hovězí a vepřové
| Název | Energetická hodnota (kcal) | |
|---|---|---|
| 191 | | |
| 171 | | |
| 411 | | |
| 136 | | |
| 225 | | |
| 138 | | |
| 171 | | |
| 230 | | |
| 209 | | |
| 167 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
