menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Hotová jídla
keyboard_arrow_right
houbová smaženice s vejci

houbová smaženice s vejci

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 980 kJ
= 234 kcal
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 2 g
Tuky 18 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 980 kJ
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 2 g
Tuky 18 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
16 g
Sacharidy
2 g
Cukry
0,5 g
Tuky
18 g
Nasycené mastné kyseliny
-
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
2 g
Sůl
-
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
800 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín B Vitamín B
Obsahuje minerální látky
Vápník Vápník
Měď Měď
Sodík Sodík
Mangan Mangan
Vláknina Vláknina
Fosfor Fosfor
Draslík Draslík
Železo Železo
Pozitivní vliv na zdraví
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Imunita Posiluje imunitu
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu
Negativní vliv na zdraví
Děti Nevhodné pro děti
Zažívání Může způsobit zažívací potíže
Obsah potraviny

smaženice se připravuje z orestované cibulky, lesních hub a vajec. Pokrm se dochucuje solí, pepřem a někdy také kmínem. Lesní houby obsahují asi 95 % vody, vlákninu i bílkoviny, které jsou ceněny zejména vegetariány. Svým složením se houby nejvíce podobají zelenině. Mají nízkou energetickou hodnotu a najdeme v nich vitamíny skupiny B, vitamín E, D, K, karoteny, draslík, vápník, sodík, železo, fosfor, mangan či měď.

Vliv na zdraví

houby posilují imunitní systém, kladně působí například při cukrovce, pomáhají snižovat krevní tuk, výtažky z určitých hub jsou prevencí některých typů nádorů… Houby jsou však hůře stravitelné, a proto by je neměly jíst děti do tří let, stejně tak jako senioři s nemocným zažíváním.

Praktické rady

nemáte-li rádi smaženici příliš vazké konzistence, připravujte ji zásadně z tvrdších hub (ideálně z hříbků). Smaženice z babek či klouzků bývá velmi „slizká“ a to i v případě, kdy vydusíte všechnu přebytečnou tekutinu. Houbovou smaženici podávejte raději v poledne, než večer a nezapíjejte ji alkoholickými nápoji.

Nejhledanější v kategorii Hotová jídla

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
593 0,27 0,03 0,04 add_circle Zapsat
670 0,12 0,02 0,11 add_circle Zapsat
540 0,07 0,21 0,02 0,01 add_circle Zapsat
128 0,02 0,04 0 0,03 add_circle Zapsat
1 139 0,09 0,38 0,1 0,01 add_circle Zapsat
356 0,03 0,18 0 0,03 add_circle Zapsat
230 0,01 0,05 0,03 0,02 add_circle Zapsat
1 115 0,17 0,06 0,19 0 add_circle Zapsat
1 095 0,06 0,27 0,14 0,03 add_circle Zapsat
1 120 0,3 0 0,17 add_circle Zapsat
677 0,12 0,04 0,11 0,01 add_circle Zapsat
600 0,06 0,25 0,02 0,01 add_circle Zapsat
873 0,1 0,3 0,03 add_circle Zapsat
670 0,12 0,02 0,11 add_circle Zapsat
400 0,03 0,18 0,02 0,02 add_circle Zapsat
1 825 0,22 0,19 0,3 0,01 add_circle Zapsat
696 0,03 0,26 0,05 0,03 add_circle Zapsat
506 0,03 0,17 0,04 0,01 add_circle Zapsat
488 0,04 0,19 0,03 0,01 add_circle Zapsat
733 0,08 0,05 0,13 0,01 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách