menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Mléčné výrobky a vejce
keyboard_arrow_right
Sýry měkké a tvrdé
keyboard_arrow_right
balkánský sýr

balkánský sýr

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - balkánský sýr
Energetická hodnota 993 kJ
= 237 kcal
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 3 g
Tuky 20 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 993 kJ
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 3 g
Tuky 20 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
11 g
Sacharidy
3 g
Cukry
3 g
Tuky
20 g
Nasycené mastné kyseliny
13 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
0,09 mg
Vláknina
-
Sůl
5 g
Voda
-
Vápník
0,4 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
565 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Obsahuje minerální látky
Hořčík Hořčík
Vápník Vápník
Zinek Zinek
Sodík Sodík
Fosfor Fosfor
Pozitivní vliv na zdraví
Imunita Posiluje imunitu
Nehty Zlepšuje stav nehtů
Zuby Působí kladně na zuby
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Negativní vliv na zdraví
Hypertenze Může způsobovat zvýšení krevního tlaku

Balkánský sýr se nejčastěji vyrábí z kravského mléka, ale samozřejmě je k dostání i ten mléka kozího nebo ovčího. Tento sýr je velmi slaný, obsah soli se pohybuje kolem 5 až 7%. Je zde také poměrně hodně tuku, a to až 40% v sušině. Nechybí ani bílkoviny, minerální látky (vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, ...) a vitamíny A, E, D a skupiny B.

Balkánský sýr je možné zařadit do jídelníčku zdravých osob, které netrpí vysokým krevním tlakem nebo nadváhou. Díky svému obsahu vápníku nám sýry pomáhají posilovat naše kosti a vyvarovat se tak řídnutí kostí. Tato minerální látka také zpevňuje naše nehty. Bílkoviny se podílí na vývoji a růstu našich svalů a správné funkci našeho mozku.

Aby nám tento sýr vydržel co nejdéle čerstvý, tak ho skladujeme v jeho nálevu. Zachová si tak svou chuť a konzistenci. Balkánský sýr skvěle dochutí zeleninové saláty, hodí se jako zobání k vínu, do vaječných omelet a slaných muffinů i na zapékání.

Nejhledanější v kategorii Sýry měkké a tvrdé

Název Energetická hodnota (kJ)
1 126 add_circle Zapsat
1 074 add_circle Zapsat
1 042 add_circle Zapsat
967 add_circle Zapsat
917 add_circle Zapsat
1 382 add_circle Zapsat
1 101 add_circle Zapsat
541 add_circle Zapsat
455 add_circle Zapsat
1 376 add_circle Zapsat
syr
2 842 add_circle Zapsat
385 add_circle Zapsat
989 add_circle Zapsat
1 147 add_circle Zapsat
988 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách