menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Uzeniny a paštiky
keyboard_arrow_right
šunka kuřecí prsní

šunka kuřecí prsní

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 410 kJ
= 98 kcal
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 2 g
Tuky 4 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 410 kJ
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 2 g
Tuky 4 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Stav
syrové
Bílkoviny
14 g
Sacharidy
2 g
Cukry
-
Tuky
4 g
Nasycené mastné kyseliny
-
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
700 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsah potraviny

Podle podílu, obsahu a kvality jednotlivých surovin se odvíjí i obsah výsledného produktu. Vše závisí také na postupu výroby. Obecně lze říci, že kuřecí šunka obsahuje různý podíl kuřecího masa, vodu a sůl. Většinou se přidávají i některé z dalších látek, jako například želírující látky, bramborový škrob, dextróza, glukózový sirup, látky zvýrazňující chuť a vůni, antioxidanty aj.

Vliv na zdraví

Průmyslově vyráběné uzeniny bývají zdrojem většího množství soli, někdy i tuků (což by u kuřecí prsní šunky nemělo být)a nežádoucích přidatných látek. Abyste omezili negativní dopad konzumace uzenin na své zdraví, dopřávejte si je jen pro zpestření jídelníčku a vybírejte kvalitní výrobek. Jako doplněk je ideální podávat čerstvou zeleninu a celozrnné pečivo (malým dětem bílé). Správně vybraná kuřecí prsní šunka se může stát i součástí redukční, šetřící či diabetické diety.

Praktické rady

Pokud budete šunku kupovat, sledujte na obalu zejména obsah masa (co nejvíce), soli (co nejméně) a počet složek, ze kterých je tato uzenina vyrobena (čím méně přidatných látek, tím lépe). Popis na obalu typu „dětská šunka“, „šunka pro děti“ apod. jsou často jen matoucí reklamou. Některé takové výrobky mají dokonce horší složení, než výrobky běžné. Etiketu proto sledujte pečlivě a pokud tam podrobnější informace nenajdete, výrobek nekupujte. Šunku si můžete připravit také doma ve speciálním zařízení, tzv. šunkovaru.

Nejhledanější v kategorii Uzeniny a paštiky

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
498 0,18 0,01 0,05 add_circle Zapsat
751 0,16 0,01 0,12 add_circle Zapsat
494 0,19 0 0,05 0 add_circle Zapsat
381 0,19 0 0,01 add_circle Zapsat
456 0,19 0 0,03 add_circle Zapsat
1 686 0,11 0 0,4 add_circle Zapsat
649 0,18 0,01 0,05 add_circle Zapsat
420 0,19 0,01 0,03 add_circle Zapsat
1 102 0,12 0,01 0,24 0 add_circle Zapsat
409 0,17 0,02 0,02 add_circle Zapsat
452 0,19 0,01 0,03 0,01 add_circle Zapsat
352 0,19 0 0 0 add_circle Zapsat
1 409 0,15 0,03 0,3 0 add_circle Zapsat
431 0,2 0,01 0,02 0 add_circle Zapsat
456 0,19 0,01 0,03 0 add_circle Zapsat
438 0,2 0 0,02 add_circle Zapsat
431 0,2 0,01 0,02 0 add_circle Zapsat
353 0,17 0,01 0,01 add_circle Zapsat
329 0,17 0,01 0,01 0 add_circle Zapsat
1 817 0,2 0,02 0,39 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách