menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Zdravá výživa
keyboard_arrow_right
Alternativy masa a mléka
keyboard_arrow_right
sójové mléko

sójové mléko

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - sójové mléko
Energetická hodnota 169 kJ
= 40 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 3 g
Tuky 2 g
Vláknina 1 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 169 kJ
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 3 g
Tuky 2 g
Vláknina 1 g
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
3 g
Sacharidy
3 g
Cukry
-
Tuky
2 g
Nasycené mastné kyseliny
0,21 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,33 g
Polynenasycené
0,83 g
Cholesterol
-
Vláknina
1 g
Sůl
-
Voda
93 g
Vápník
4 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
138 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Obsahuje minerální látky
Hořčík Hořčík
Sodík Sodík
Železo Železo
Vápník Vápník
Mangan Mangan
Měď Měď
Fosfor Fosfor
Draslík Draslík
Zinek Zinek

Sójové mléko se připravuje z luštěniny zvaná sója. Sója se namočí, pak se drtí a vaří. Nakonec se musí ještě pečlivě přecedit. Toto mléko se tradičně používá v Číně i v Japonsku, je základní surovinou pro výrobu známého tofu. Sójové mléko obsahuje vitamíny K, C, A, E i vitamíny skupiny B.

Sojové mléko je vhodné pro vegetariány a vegany, poněvadž je čistě rostlinného původu. Je skvělou alternativou pro osoby, které nesnášejí laktózu, klasické mléko a mléčné výrobky. Toto mléko je bohaté na bílkoviny rostlinného původu, a tak podporuje růst našich svalů a tkání.

V kuchyni své využití najde všude tam, kde byste jinak použili klasické mléko. Sojové mléko můžete pít samotné, připravit z něj snídaňovou kaši nebo z něj upéct veganské banánové lívance. Najdete ho také ve slaném receptu na zeleninový quiche.

Nejhledanější v kategorii Alternativy masa a mléka

Název Energetická hodnota (kJ)
247 add_circle Zapsat
226 add_circle Zapsat
150 add_circle Zapsat
142 add_circle Zapsat
210 add_circle Zapsat
583 add_circle Zapsat
53 add_circle Zapsat
163 add_circle Zapsat
521 add_circle Zapsat
2 131 add_circle Zapsat
695 add_circle Zapsat
282 add_circle Zapsat
280 add_circle Zapsat
168 add_circle Zapsat
184 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách