menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Alternativy masa a mléka
keyboard_arrow_right
sójové kostky Bonavita

sójové kostky Bonavita

Množství x {{unitOption.title}} kus
sójové kostky Bonavita
Energetická hodnota 1 390 kJ
= 332 kcal
Bílkoviny 49 g
Sacharidy 27 g
Tuky 1 g
Vláknina 9 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 390 kJ
Bílkoviny 49 g
Sacharidy 27 g
Tuky 1 g
Vláknina 9 g
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
49 g
Sacharidy
27 g
Cukry
9 g
Tuky
1 g
Nasycené mastné kyseliny
0,3 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
9 g
Sůl
0,01 g
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
2 450 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Pozitivní vliv na zdraví
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Negativní vliv na zdraví
Alergie Může způsobovat alergické reakce
Obsah potraviny

Obsahem potraviny je pouze odtučněná sójová mouka.

Vliv na zdraví

Ve výrobku se mohou vyskytovat některé z těchto alergenů: arašídy, jádra lískových oříšků, lepek, mléko. Sójové „maso“ je nízkokalorické, obsahuje mnoho bílkovin a jen málo tuku. Výhodou je také to, že se při přípravě hodně navaří. Vhodně zkombinované (zelenina, kvalitní tuk a méně kalorická příloha) je tedy vhodné pro zpestření redukčního režimu. Zda je sója zdravá či nezdravá se v poslední době stalo předmětem mnoha sporů. Některé studie přišly s výsledky, že konzumace sóji a výrobků z ní vedou k vyšší pravděpodobnosti výskytu některých onemocnění a zdravotních potíží (např. diabetu či onemocnění štítné žlázy, sníženému trávení proteinů, nadměrnému nadýmání, abnormální krevní srážlivosti aj.). Některé druhy sóji podle těchto zdrojů mohou obsahovat také velké množství jedovatého hliníku. Se zařazováním produktů ze sóji to tedy nepřehánějte a nezapomínejte také na to, že řada potravin, ve kterých byste sóju nehledali, ji již obsahuje.

Praktické rady

Sójové kostky i nudličky jsou bez výraznější chuti, a tak je při jejich předvařování dostatečně okořeňte. Po vaření vyjměte sójové „maso“ z vývaru, vyždímejte z něj přebytečnou tekutinu a pak s ním již pracujte jako s klasickým masem. Sójové “maso“ se dobře skladuje (oproti klasickému masu či uzeninám). Hodí se proto i na dovolenou, kde si budete sami vařit.

Nejhledanější v kategorii Alternativy masa a mléka

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
590 0,14 0,03 0,09 add_circle Zapsat
557 0,14 0,02 0,07 add_circle Zapsat
163 0,03 0,03 0,02 0 add_circle Zapsat
169 0,03 0,03 0,02 0,01 add_circle Zapsat
716 0,17 0,03 0,1 0,01 add_circle Zapsat
280 0,14 0,03 0 0,02 add_circle Zapsat
214 0,04 0,02 0,02 0,01 add_circle Zapsat
695 0,16 0,04 0,1 add_circle Zapsat
85 0 0,03 0,01 0 add_circle Zapsat
2 128 0,03 0,63 0,27 0,02 add_circle Zapsat
1 553 0,73 0,05 0,07 0 add_circle Zapsat
84 0 0,03 0,01 0 add_circle Zapsat
542 0,12 0,01 0,09 0,02 add_circle Zapsat
2 131 0,03 0,63 0,27 0 add_circle Zapsat
388 0,03 0,14 0,02 0,01 add_circle Zapsat
197 0,03 0,05 0,01 add_circle Zapsat
996 0,05 0,04 0,23 add_circle Zapsat
381 0,14 0,07 0 0,03 add_circle Zapsat
523 0,12 0,02 0,08 add_circle Zapsat
417 0,03 0,04 0,08 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách