Moravské uzené maso (krkovice) maso obsahuje poměrně velké množství bílkovin, ale i tuků. Poněvadž se jedná o uzeninu, tak může obsahovat různé konzervační látky, solící směsi, aromata i barviva.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Masné výrobky a ryby keyboard_arrow_right
Uzeniny a paštiky keyboard_arrow_right
moravské uzené maso (krkovice)
moravské uzené maso (krkovice)
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 068 kJ
= 255 kcal
Bílkoviny 24 g
Sacharidy 0,1 g
Tuky 18 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 068 kJ
Bílkoviny 24 g
Sacharidy 0,1 g
Tuky 18 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Bílkoviny | 24 g |
| Sacharidy | 0,1 g |
| Cukry | - |
| Tuky | 18 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 15 g |
| Polynenasycené | 2 g |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | - |
| Sůl | 3 g |
| Voda | 50 g |
| Vápník | 22 mg |
| GI | |
| PHE | 1 208 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Obsahuje minerální látky
Negativní vliv na zdraví
Hypertenze Může způsobovat zvýšení krevního tlaku
Rakovina Riziková potravina, která může v nadměrném množství ovlivnit vznik rakoviny
Děti Nevhodné pro děti
Ledviny Konzumace nadměrného množství poškozuje ledviny
Geriatrie Nevhodné pro starší osoby
Zažívání Může způsobit zažívací potíže
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Velké množství přidávané soli může být příčinou vysokého krevního tlaku, což je rizikové pro vznik infarktu myokardu či zadržování vody v organismu. Solící směsi často obsahují i další látky, které jsou podezřelé z negativního vlivu na lidské zdraví. Hovoří se například o žaludečních vředech či rakovině tlustého střeva. Při úpravě uzením vzniká množství dalších, zdraví škodlivých látek, maso se několik hodin udí zavěšené v kouři). Pokud je to proto možné, uzenému masu se zcela vyhněte. Uzené maso je nevhodné zejména pro děti, starší lidi, pacienty s šetřící dietou nebo osoby s ledvinovými obtížemi. Nehodí se ani při redukční dietě.
Pokud si Moravské uzené maso nedokážete odepřít, vybírejte alespoň méně tučné kusy a s jeho konzumací to nepřehánějte. Moravské uzené se také často přidává do zapečených těstovin nebo i do francouzských brambor.
Nejhledanější v kategorii Uzeniny a paštiky
| Název | Energetická hodnota (kJ) | |
|---|---|---|
| 494 | | |
| 385 | | |
| 647 | | |
| 456 | | |
| 355 | | |
| 1 089 | | |
| 1 262 | | |
| 1 328 | | |
| 386 | | |
| 1 264 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
