menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Mléčné výrobky a vejce
keyboard_arrow_right
Vejce
keyboard_arrow_right
míchaná vajíčka 5bílků, 1 žloutek

míchaná vajíčka 5bílků, 1 žloutek

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 506 kJ
= 360 kcal
Bílkoviny 30 g
Sacharidy 0,5 g
Tuky 7 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 506 kJ
Bílkoviny 30 g
Sacharidy 0,5 g
Tuky 7 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
30 g
Sacharidy
0,5 g
Cukry
-
Tuky
7 g
Nasycené mastné kyseliny
-
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
1 485 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Pozitivní vliv na zdraví
Svaly Posiluje svaly
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti

míchaná vejce z 6 kusů bílků a 1 kusu žloutku jsou zdrojem především živočišných bílkovin a obsahují jen malé množství tuku. Vaječný bílek představuje asi 2/3 hmotnosti slepičího vejce a jedná se v podstatě o vodný roztok bílkovin (poměr mezi vodou a bílkovinami je asi 8:1). V bílku najdeme asi 40 druhů bílkovin, neproteinová sušina je tvořena sacharidy a minerálními látkami. Žloutek tvoří asi 1/3 hmotnosti slepičího vejce a obsahuje zejména tuk. Výživná hodnota a vlastnosti tuků, jsou dány skladbou mastných kyselin, tvořených z asi 34 % nasycenými (palmitovou a stearovou) a z 66 % nenasycenými (olejovou, linolovou a linolenovou) mastnými kyselinami.

bílkoviny vaječného bílku jsou pro svůj obsah esenciálních aminokyselin plnohodnotné. Jejich stravitelnost u člověka je 96-98 %!!! Jedná se o potravinu, která neobsahuje tuk ani cholesterol a tak ji lze dobře využít zejména při redukční dietě nebo fitness výživě. Vaječné žloutky patří na racionální jídelníček a určitě by se na jejich konzumaci nemělo zapomínat!

vytvořte si takový životní styl, který vám bude dlouhodobě vyhovovat a při jehož dodržování budete v co možná nejlepší fyzické i psychické kondici (extrémy se nedoporučují). Z přebytečných žloutků můžete vyrobit domácí majonézu nebo je využít ke kosmetickým účelům (vlasové či obličejové masky apod.). Při nákupu vajec buďte opatrní. Vybírejte si vejce čistá s neporušenou skořápkou a řádně označená. Také si všímejte toho, jak jsou vejce na prodejně uskladněna. Vajíčka by měla být skladována při teplotním rozmezí 5 - 18°C. Doma skladujte vejce v ledničce (sklepě) a to špičkou dolů.

Nejhledanější v kategorii Vejce

Název Energetická hodnota (kJ)
632 add_circle Zapsat
636 add_circle Zapsat
814 add_circle Zapsat
694 add_circle Zapsat
619 add_circle Zapsat
388 add_circle Zapsat
985 add_circle Zapsat
604 add_circle Zapsat
890 add_circle Zapsat
661 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách