Koriandr čerstvý je jednoletá bylinka s jemnou a zajímavou chutí. Její zelené listy a stonky se používají jak čerstvé, tak i sušené.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá keyboard_arrow_right
koriandr čerstvý
koriandr čerstvý
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 108 kJ
= 26 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 2 g
Tuky 0,5 g
Vláknina 3 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 108 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 2 g
Tuky 0,5 g
Vláknina 3 g
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Cukry | 0,87 g |
| Tuky | 0,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,01 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | 0,28 g |
| Polynenasycené | 0,04 g |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 3 g |
| Sůl | - |
| Voda | 92 g |
| Vápník | 67 mg |
| GI | |
| PHE | 105 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín A Vitamín A
Vitamín P Vitamín P (biovlavonoidy)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Koriandr je bohatý na vitamíny A, E, K, B3, B6, B9, C a P. Například vitamín B3, známý i jako niacin, podporuje správnou činnost našeho trávicího a nervového systému. A protože se bylinka často konzumuje čerstvá, tak se tyto vitamíny neničí a zcela vstupují do našeho těla. Čerstvý koriandr má opravdu zvláštní chuť, a tak má své příznivce i odpůrce.
Používáním koriandru tedy můžete pokrmům dodávat neobvyklou chuť. Toho hojně tradičně využívá především orientální kuchyně (zelené kari s tofu a zeleninou, dhal s cizrnou a červenou čočkou). Tato bylinka se skvěle hodí i do salátů (mrkvový salát s paprikou a chilli) nebo společně s citronem jako marináda na ryby.
Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá
| Název | Energetická hodnota (kJ) | |
|---|---|---|
| 59 | | |
| 147 | | |
| 90 | | |
| 148 | | |
| 84 | | |
| 277 | | |
| 101 | | |
| 118 | | |
| 314 | | |
| 184 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
