Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Masné výrobky a ryby
keyboard_arrow_right
Uzeniny a paštiky
keyboard_arrow_right
klobása moravská

klobása moravská

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - klobása moravská
Energetická hodnota 283 kcal
= 1 186 kJ
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 2 g
Tuky 24 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 283 kcal
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 2 g
Tuky 24 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
14 g
Sacharidy
2 g
Cukry
-
Tuky
24 g
Nasycené mastné kyseliny
8 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0 g
Polynenasycené
1 g
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
2 g
Voda
56 g
Vápník
13 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
690 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Obsahuje minerální látky
Železo Železo
Vápník Vápník
Fosfor Fosfor
Negativní vliv na zdraví
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu

Klobása moravská je druh klobásy, který pochází z Moravy. Její receptura se dlouho vyvíjela a byla různá pro jednotlivé oblasti.

Uzeniny obecně nejsou vhodné pro zdravý životní styl. V případě moravské klobásy to platí dvojnásob. Většinou je bohatá na nevhodné tuky a sůl, má nízký podíl kvalitních bílkovin a někdy obsahuje i řadu přídatných látek. Lze se setkat i s výrobky, u kterých se dá napočítat i 10 nevhodných „éček“. Častá konzumace uzenin vede k ukládání tuků a vzniku civilizačních onemocnění.

Od poloviny 20. století byla v Československu na tuto klobásu oborová norma. Tyto závazné potravinářské normy však byly na počátku 90. let 20. století zrušeny, a brzy tak došlo ke snížení kvality tohoto výrobku (tlak na nízkou cenu a vyšší zisk – používání laciných náhražek). Lze se tedy setkat s více recepturami na tuto uzeninu a výsledné produkty jsou rozdílných kvalit i složení. Místo moravské klobásy si občas jídelníček zpestřete uzeninou, jež obsahuje vysoké procento masa a má nízký obsah tuku, nebo domácí šunkou.

Nejhledanější v kategorii Uzeniny a paštiky

Název Energetická hodnota (kcal)
218 add_circle Zapsat
245 add_circle Zapsat
458 add_circle Zapsat
447 add_circle Zapsat
118 add_circle Zapsat
92 add_circle Zapsat
155 add_circle Zapsat
85 add_circle Zapsat
109 add_circle Zapsat
108 add_circle Zapsat
273 add_circle Zapsat
236 add_circle Zapsat
442 add_circle Zapsat
449 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách