Hummus je orientální pomazánka (dip), jejímž základem je rozmačkaná vařená cizrna, smíchaná se sezamovou pastou tahini, olivovým olejem, citrónovou šťávou, česnekem a solí. Hummus je bohatým zdrojem železa, vitamínu C, kyseliny listové či vitamínu B6. Obsahuje také mnoho proteinů a vlákniny.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Pečivo a pomazánky keyboard_arrow_right
Pomazánky keyboard_arrow_right
hummus
hummus
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 148 kcal
= 621 kJ
Bílkoviny 5,6 g
Sacharidy 4,6 g
Tuky 10,9 g
Vláknina 5 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 148 kcal
Bílkoviny 5,6 g
Sacharidy 4,6 g
Tuky 10,9 g
Vláknina 5 g
Nutriční hodnoty
Bílkoviny | 5,6 g |
Sacharidy | 4,6 g |
Cukry | - |
Tuky | 10,9 g |
Nasycené mastné kyseliny | - |
Trans mastné kyseliny | - |
Mononenasycené | - |
Polynenasycené | - |
Cholesterol | - |
Vláknina | 5 g |
Sůl | 0,05 g |
Voda | - |
Vápník | - |
GI | |
PHE | 280 mg |
Stav | syrové tepelně zpracované |
Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Obsahuje minerální látky
Železo Železo
Hummus lze určitě zařadit na racionální jídelníček, poněvadž konzumace luštěnin je pro naše tělo velmi přínosná. Pokud však se snažíte zhubnout, tak buďte na pozoru a dopřejte si jen slabší vrstvu této pomazánky. Hummus, který se běžně prodává mívá poměrně vysokou energetickou hodnotu. Další možností je připravit si jí doma a přidat, co nejméně tahini a olivového oleje.
Hummus doplněný kvalitním pečivem nebo žitným kváskovým chlebem je dobrým zdrojem proteinů nejen pro vegetariány a vegany.
Nejhledanější v kategorii Pomazánky
Název | Energetická hodnota (kcal) | |
---|---|---|
257 | | |
271 | | |
265 | | |
257 | | |
232 | | |
244 | | |
253 | | |
246 | | |
143 | | |
263 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů