menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Polévky
keyboard_arrow_right
bramborová polévka

bramborová polévka

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 242 kJ
= 58 kcal
Bílkoviny 1 g
Sacharidy 6 g
Tuky 3 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 242 kJ
Bílkoviny 1 g
Sacharidy 6 g
Tuky 3 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
1 g
Sacharidy
6 g
Cukry
-
Tuky
3 g
Nasycené mastné kyseliny
-
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
40 mg
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
56 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
Obsah potraviny

bramborová polévka se vaří z brambor, zeleniny, hub a dalších přísad, které se v různých domácnostech mohou lišit. Někdo na zahuštění používá jíšku, jiný lisovanou zeleninu a někdo polévku nezahušťuje vůbec a volí jen zavářku („pumprdlíky“, krupky, kroupy aj.). Některé hospodyňky přidávají také vejce, slaninu či kousek špeku.

Vliv na zdraví

záleží na konkrétním receptu. Určitě lze ale připravit zdravou, i méně zdravou variantu této oblíbené polévky. Pokud při přípravě bramboračky použijete pouze brambory, zeleninu, houby, kvalitní tuk a koření, mohou si takový pokrm dopřát i celiaci nebo lidé s potřebou redukce hmotnosti.

Praktické rady

k zahuštění používejte lisovanou zeleninu, případně brambory. Na dochucení nedávejte směsi koření, ale raději jejich jednotlivé druhy, které neobsahují zbytečné přídatné látky. Vyhněte se bujónům z kostky a podobných ingrediencí. Polévku vařte raději z čerstvé, než mražené zeleniny.

Nejhledanější v kategorii Polévky

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
200 0,04 0,04 0,02 0 add_circle Zapsat
165 0,04 0,01 0,02 0,01 add_circle Zapsat
243 0,03 0,1 0,01 0,01 add_circle Zapsat
300 0,01 0,07 0,04 0 add_circle Zapsat
280 0,01 0,05 0,04 0,02 add_circle Zapsat
130 0,01 0,05 0 0 add_circle Zapsat
25 0 0 0 add_circle Zapsat
395 0,04 0,1 0,04 0,02 add_circle Zapsat
270 0,04 0,05 0,03 0,01 add_circle Zapsat
88 0,01 0,03 0 0 add_circle Zapsat
243 0,01 0,08 0,02 0 add_circle Zapsat
2 029 0,11 0,62 0,21 0,03 add_circle Zapsat
285 0,01 0,05 0,05 0,01 add_circle Zapsat
308 0,03 0,14 0,01 0,01 add_circle Zapsat
128 0,01 0,05 0 add_circle Zapsat
120 0,01 0,05 0 0 add_circle Zapsat
433 0,04 0,18 0,03 add_circle Zapsat
290 0,08 0,02 0,03 add_circle Zapsat
607 0,02 0,08 0,02 0,05 add_circle Zapsat
243 0,01 0,08 0,02 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách