menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Polévky
keyboard_arrow_right
zelná polévka

zelná polévka

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 504 kJ
= 120 kcal
Bílkoviny 1 g
Sacharidy 2 g
Tuky 12 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 504 kJ
Bílkoviny 1 g
Sacharidy 2 g
Tuky 12 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
1 g
Sacharidy
2 g
Cukry
-
Tuky
12 g
Nasycené mastné kyseliny
-
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
62 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Negativní vliv na zdraví
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Obsah potraviny

na zelnou polévku má každá hospodyňka svůj vlastní recept. Jednotlivé přísady se mohou lišit (kvalitativně i kvantitativně), čímž se liší i výsledný obsah pokrmu. Většinou jde však o polévku bohatou na tuky (zpravidla zde nechybí cibulový základ, slanina nebo jiná uzenina, smetana či šlehačka, jíška atd.).

Vliv na zdraví

pokud jde o typickou českou „zelňačku“, dá se obecně říci, že by si ji měli dovolit pouze těžce fyzicky pracující, štíhlé osoby, které potřebují hodně energie nebo osoby, které nemají potíže s hmotností. Jedná se o velmi vydatný pokrm, který obsahuje mnoho kalorií. Typická „zelňačka“ je nevhodná pro redukční, diabetickou (zejména diabetici druhého typu) i šetřící dietu (dráždivé koření, mnoho tuku).

Praktické rady

uvařte si zdravější zelnou polévku. Připravíte ji s mnohem menším množstvím tuku (kvalitní tuk – nejlépe olivový či řepkový olej, použijete pouze do cibulového základu), místo jíšky polévku zahustěte strouhaným bramborem či zeleninou, uzeninám se vyhněte (lze použít libové maso), smetanu použijte jen v malém množství nebo ji nahraďte jogurtem.

Nejhledanější v kategorii Polévky

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
243 0,03 0,1 0,01 0,01 add_circle Zapsat
200 0,04 0,04 0,02 0 add_circle Zapsat
165 0,04 0,01 0,02 0,01 add_circle Zapsat
280 0,01 0,05 0,04 0,02 add_circle Zapsat
300 0,01 0,07 0,04 0 add_circle Zapsat
130 0,01 0,05 0 0 add_circle Zapsat
25 0 0 0 add_circle Zapsat
395 0,04 0,1 0,04 0,02 add_circle Zapsat
270 0,04 0,05 0,03 0,01 add_circle Zapsat
143 0,01 0,05 0,01 0,02 add_circle Zapsat
137 0,01 0,03 0,02 0,01 add_circle Zapsat
242 0,01 0,06 0,03 add_circle Zapsat
1 758 0,27 0,52 0,14 0,04 add_circle Zapsat
997 0,05 0,29 0,11 0 add_circle Zapsat
117 0,01 0,05 0 0,01 add_circle Zapsat
257 0,05 0,04 0,04 add_circle Zapsat
275 0,03 0,08 0,02 0,02 add_circle Zapsat
100 0,01 0,04 0,01 add_circle Zapsat
99 0,01 0,04 0 0 add_circle Zapsat
155 0,01 0,09 0 0 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách