Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Pokrmy
keyboard_arrow_right
Omáčky
keyboard_arrow_right
svíčková omáčka

svíčková omáčka

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - svíčková omáčka
Energetická hodnota 103 kcal
= 431 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 8 g
Tuky 7 g
Vláknina 1 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 103 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 8 g
Tuky 7 g
Vláknina 1 g
Nutriční hodnoty
Stav
tepelně zpracované
Bílkoviny
2 g
Sacharidy
8 g
Cukry
5 g
Tuky
7 g
Nasycené mastné kyseliny
3 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
1 g
Sůl
0,5 g
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
75 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Svíčková omáčka se tradičně připravuje na cibulovém základu s opečenou kořenovou zeleninou. Z koření sem patří nové koření, celý pepř a bobkový list. Omáčka se rozmixuje do hladka a měla by se i propasírovat. Dochucuje se solí, cukrem, octem a citronovou šťávou. Zahušťuje se buď klasickou jíškou nebo zálivkou, která je tvořena moukou s vodou či mlékem/smetanou. Hotová omáčka se tradičně podává s houskovým či karlovarským knedlíkem, plátkem libového hovězího masa, šlehačkou, brusinkami a plátkem citrónu.

Klasická svíčková omáčka patří mezi tučnější a kalorické omáčky. To je dáno zejména přítomností smetany a zahuštěním. Pokud si přejete dát si svíčkovou, ale jste v redukčním režimu, tak se vyhněte klasickému zahušťování jíškou nebo moukou. Místo toho použijte k zahuštění rozmixovanou zeleninu.

Jako přílohu si místo klasického houskového knedlíku, který obsahuje jen minimum živin, připravte fit knedlík nebo LC knedlík, který má vyšší obsah bílkovin. Další možností je zvolit zcela jinou přílohu, například vařenou quinou, pohanku, celozrnná rýži či bulgur. I když to vypadá na první pohled netradičně, tak chuťově to není vůbec špatné. Pokud si chcete zkusit uvařit svíčkovou, ale nevíte jak postupovat, tak se stačí řídit osvědčeným receptem.

Nejhledanější v kategorii Omáčky

Název Energetická hodnota (kcal)
185 add_circle Zapsat
77 add_circle Zapsat
62 add_circle Zapsat
118 add_circle Zapsat
57 add_circle Zapsat
72 add_circle Zapsat
137 add_circle Zapsat
108 add_circle Zapsat
58 add_circle Zapsat
152 add_circle Zapsat
137 add_circle Zapsat
75 add_circle Zapsat
44 add_circle Zapsat
30 add_circle Zapsat
197 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách