Sriracha Hot Chilli Sauce Flying goose brand
Sriracha Hot Chilli Sauce Flying goose brand je pálivá omáčka thajského původu, vyrobená především z chilli papriček, octa, cukru, soli a česneku. Tato omáčka má hustší konzistenci, výrazně pálivou chuť a charakteristickou kombinaci sladkosti a kyselosti. Vyrábí se fermentací čerstvých surovin, bez přidaných konzervantů a barviv.
Z hlediska zdraví může mít Sriracha pozitivní účinky díky obsahu kapsaicinu – látky v chilli, která podporuje krevní oběh, urychluje metabolismus a může zlepšit trávení. Česnek navíc přispívá k imunitnímu systému. Na druhou stranu ale omáčka obsahuje poměrně dost soli a cukru, takže její nadměrná konzumace se nedoporučuje lidem s vysokým krevním tlakem nebo těm, kteří omezují příjem sodíku. Také může dráždit citlivý žaludek nebo zhoršit pálení žáhy.
Sriracha Hot Chilli Sauce Flying goose brand se hodí jako dochucovadlo do sendvičů, burgerů, nudlí, rýžových pokrmů i polévek. Výborně ladí s asijskou kuchyní, ale ozvláštní i klasická jídla jako míchaná vajíčka, pečenou zeleninu nebo těstoviny. Můžeš ji použít i do domácích dipů, dresinků nebo marinád pro maso a tofu.

